Unidad de ensayos climáticos para el centro de investigación de cerdos de Trouw

Trouw Nutrition ha añadido un nuevo establo a su Centro de Investigación Porcina en los Países Bajos, lo que permite a la empresa hacer investigaciones sobre cerdos de cría en varias condiciones climáticas

La inauguración oficial fue el martes 18 de enero de 2021 durante un webinar, incluyendo un tour digital por la nueva unidad y varias charlas de los ejecutivos de la compañía. La cinta virtual fue cortada por Saskia Korink, CEO de Trouw Nutrition.

La llamada «Unidad de Nutrición y Salud Porcina» es la última adición al Centro de Investigación Porcina de la compañía cerca de Boxmeer, Holanda. La nueva unidad, construida en 2020, consta de 4 habitaciones idénticas, que son tanto de salud como de clima controlado. Es posible el control individual y de la ingesta de alimentos y agua

Vista aérea del Centro de Investigación Porcina, donde se destaca la nueva unidad. Foto: Trouw Nutrición
Vista aérea del Centro de Investigación Porcina, donde se destaca la nueva unidad. Foto: Trouw Nutrición

La característica clave es el hecho de que cualquier condición de todo el mundo puede ser simulada. Para asegurar que cada habitación pueda tener su propia zona climática, cada una de las 4 habitaciones está equipada con su propio sistema de ventilación. Esto también es para prevenir la contaminación cruzada y reducir las emisiones y los olores.

Flexibilidad en el diseño del estudio de los cerdos

Un video, mostrado durante el seminario web, explica que la nueva unidad aumenta la flexibilidad de la compañía en el diseño del estudio. Por ejemplo, ahora puede replicar las condiciones ambientales, incluyendo el estrés por calor, o para estudios de nutrición y salud comprometidos

Grego Bekke, director de aditivos alimentarios, explicó en el seminario web: «Estamos vendiendo productos a más de 100 países. Así que tener una unidad en la que tengamos oportunidades de hacer desafíos de enfermedades pero también simular las circunstancias locales, realmente apoyará el desarrollo de nuestros nuevos productos y conceptos»

Coen Smits, director de Trouw Nutrition R&D añadió que, si un ensayo experimental en la nueva unidad proporciona resultados esperanzadores, entonces los próximos pasos podrían ser tener pruebas en granjas comerciales de validación, en mayor número, en varios lugares de todo el planeta. Eso asegura que los productos y conceptos se prueben también bajo condiciones locales.

Fotograma de la visita virtual de la nueva unidad, mostrando los amplios pasillos. Foto: Trouw Nutrition
Fotograma de la visita virtual de la nueva unidad, mostrando los amplios pasillos. Foto: Trouw Nutrition

Vigilancia del agua y el alimento

Un tour virtual dentro de la nueva unidad mostró que tiene, como todos los demás en la granja, su propia instalación de ducha y calzado dedicado. Las 4 salas están equipadas con un total de 40 corrales elevados, con un máximo de 3 cerdos por corral de hasta 50 kg.

Los corrales tienen bebederos que pueden ser vaciados fácilmente para la estimación de la alimentación y la facilidad de limpieza. La ingesta de agua durante los estudios de tratamiento de agua puede ser monitoreada ya que los bebederos de pezones están conectados a depósitos de agua individuales en el techo. El vídeo también mostró pasillos amplios, lo que permite que equipos como las básculas de pesaje de cerdos, puedan ser fácilmente transportados en camión.

Más graneros de cerdos en la granja de investigación

Todo el Centro de Investigación Porcina consta de una unidad de investigación de cerdas, una instalación de investigación de cerdos de cría y una unidad de investigación de cerdos de acabado. En la parte superior, hay un auditorio para reuniones científicas, una residencia temporal, así como las instalaciones de investigación de terneros y vacas.

La instalación es parte de la misión de la compañía: ¿cómo alimentar a la creciente población mundial de forma sostenible? En nutrición, eso se traduce en un enfoque en la nutrición animal sin el uso de antibióticos y óxido de zinc, así como un enfoque en la alimentación para la vida temprana. En investigación, la compañía también se centra en la agricultura de precisión