En 2016, la UE-28 produjo 155,4 millones de toneladas de piensos compuestos. Esto es un 0,4% más que el volumen producido en 2015. Esto es según los datos proporcionados por los miembros de la Fefac.
Las cifras de la UE-28 (excluyendo a Grecia, Malta y Luxemburgo) muestran que la producción de piensos para aves de corral creció un 2%, mientras que los piensos para cerdos disminuyeron un 1% y los piensos para ganado se mantuvieron estables. En cuanto a los piensos para cerdos, tras dos años de crecimiento moderado, la producción disminuyó un 1% en 2016. Esto puede explicarse en parte por los efectos de la peste porcina africana en Europa oriental, que pesó mucho en el desarrollo de la producción porcina, pero también por los bajos precios de mercado de la carne de cerdo en el primer semestre de 2016 y la gran disponibilidad de cereales para piensos a bajo precio que beneficiaron la mezcla en las explotaciones.
Imagen contrastada para el alimento del ganado
El panorama es extremadamente contrastado en toda Europa para la alimentación del ganado. Los Países Bajos y Polonia han visto aumentar su producción de piensos para el ganado en más del 8%, mientras que Francia se ha movido en la dirección opuesta, reflejando las divergencias en la producción nacional de leche tras la abolición de las cuotas lecheras. Por último, a pesar del brote de gripe aviar que afectó a varias regiones productoras de aves de corral de Europa, la producción de piensos para aves de corral tuvo un rendimiento bastante bueno en 2016 y confirmó su posición de segmento líder de la producción industrial de piensos compuestos de la UE, muy por delante de los piensos para cerdos.
Aumento para Polonia, disminución para Francia
Por tercer año consecutivo, Polonia fue uno de los países con mejores resultados, con un crecimiento anual del +4,7%, impulsado por la demanda de piensos para aves de corral (+6%) que ha convertido a Polonia en el mayor país productor de aves de corral de la UE, pero también un +8% en piensos para ganado. Entre los demás grandes países productores de la UE, Italia, los Países Bajos y España registraron resultados positivos (+1,0/1,5%), mientras que Alemania se mantuvo estable. Francia ha visto su producción disminuir entre un 3 y un 4% en todos los segmentos, estos cambios se deben ya sea a la disminución de la producción lechera tras la retirada de las cuotas lácteas o al impacto de la IA en el sur de Francia en particular. Sin embargo, Francia sigue ocupando el tercer lugar en cuanto a la producción total de piensos compuestos, aunque la diferencia con la segunda, España, ha aumentado considerablemente. Alemania sigue siendo el primer país en cabeza.
Poco menos de pienso previsto para 2017
Los expertos en mercados de la Fefac son relativamente prudentes en lo que respecta a la producción industrial de piensos compuestos en 2017. El sector lácteo todavía debe recuperarse de la grave crisis de los precios de la leche, lo que probablemente repercutirá negativamente en la cabaña lechera en 2017, y también influyen los ajustes nacionales para cumplir los criterios ambientales. Estos acontecimientos pueden dar lugar a una reducción de la producción de piensos para el ganado en un 0,5%. La esperada estabilización de la producción porcina en Europa podría inducir una reducción moderada de la demanda de alimentos para cerdos (-1%). Las exportaciones de aves de corral seguirán viéndose afectadas por la gripe aviar, lo que ejercerá presión sobre la producción avícola de la UE y, por consiguiente, sobre el segmento de los piensos (+0%). En general, esto llevaría a una disminución del 0,5% en la producción de piensos compuestos en 2017 en comparación con 2016.
Evidentemente, varios parámetros afectarán a este panorama. La evolución de los brotes de gripe aviar y de peste porcina africana será decisiva, en particular en lo que respecta a la preservación de la capacidad de exportación de la UE.
Fuente: Fefac
