Articles by Dr Salah Hamed Esmail








Reducción de los costos de alimentación de las aves de corral con suplementos enzimáticos

La suplementación enzimática suele costar alrededor de 13 dólares de los EE.UU. por tonelada de alimento. Sin embargo, la suplementación de enzimas puede reducir los costos de alimentación de los pollos de engorde hasta en 12,0 a 11,0 dólares por tonelada, para las ponedoras hasta 13,8 dólares por tonelada, y el costo de alimentación por 1000 kg de huevos producidos puede reducirse en 17,2 dólares por tonelada.


Efectos del gosipol en las raciones de harina de algodón en las vacas

La harina de semillas de algodón es un subproducto del algodón que se utiliza para la alimentación animal porque es rico en aceite y proteínas y también proporciona una mezcla única de proteínas, energía y fibra en comparación con otros piensos. Sin embargo, contiene cantidades variables de gosipol, un compuesto fenólico producido por las glándulas pigmentarias de los tallos, las hojas, las semillas y los capullos de las flores del algodón, lo que limita el uso de la semilla de algodón en la alimentación.


Efectos de la granulación en el rendimiento de las aves de corral

El procesamiento de los piensos en gránulos uniformes y duraderos ofrece importantes beneficios; el aumento de la densidad aparente reduce la segregación y la polvorización de los piensos, con lo que se reducen las pérdidas. La eficiencia de la conversión de los piensos se mejora mucho porque da lugar a menos derrames de piensos durante el consumo. El peletizado también mantiene la integridad del tracto gastrointestinal y el tratamiento térmico asociado al peletizado mejora la digestibilidad del alimento al desactivar los factores antinutricionales y, por lo tanto, mejora el rendimiento.