Articles by Matthew Wedzerai


El valor de las cáscaras en las dietas de las aves de corral

Debido a que los factores externos obligan a aumentar la demanda de carne de ave, se están utilizando ingredientes de piensos alternativos de bajo costo para tratar de mantener los precios mundiales de las aves de corral. Aquí se revisa la utilización de cáscaras seleccionadas en las dietas de las aves de corral, centrándose en la composición química, las recomendaciones dietéticas y las perspectivas.


El cambio climático: ¿Provocando problemas de estrés por calor?

Como resultado del calentamiento global, el estrés por calor puede tener un impacto negativo en las vacas lecheras de varias maneras. Además de la reducción de la producción de leche y las elevadas pérdidas económicas que esto puede acarrear, las repercusiones socioeconómicas son más pronunciadas en las poblaciones de bajos ingresos que dependen principalmente de la agricultura de subsistencia. Anteriormente se pensaba que los efectos de las altas temperaturas ambientales se limitaban a las zonas tropicales, pero con el cambio climático, este efecto se está experimentando ahora en todo el mundo.


Valor nutritivo del ensilado de pescado en los cerdos

Los peces capturados incidentalmente y los desechos de peces como cabezas y despojos suelen eliminarse, lo que provoca la contaminación del medio ambiente. Sin embargo, existe la posibilidad de utilizar los desechos de pescado como alimento para los cerdos en forma de ensilado. Es barato y simple, pero ¿cuál es el valor nutritivo?