Como resultado de la evaluación de los resultados de los análisis disponibles de la aflatoxina B1 en el maíz, GMP+ International, junto con otros propietarios de planes aceptados, han ajustado el perfil de riesgo de la aflatoxina B1.
Debido a la próxima nueva cosecha de maíz, la clasificación de los países también tiene en cuenta la información sobre las condiciones de cultivo y cosecha. Además, se han tenido en cuenta los países en los que una posible mezcla con la antigua cosecha (2017) de los países de alto riesgo podría suponer un riesgo para la seguridad de los piensos. Sobre la base de estos criterios, a principios del año de cosecha de 2018 se decidió que todos los países se clasificaran primero como medianos, con la excepción de 17 países de bajo riesgo y dos países de alto riesgo.
Cambios en los perfiles de riesgo:
- India – reducido de alto a medio
- Bulgaria – elevado de bajo a medio
- Canadá – elevado de bajo a medio
- Croacia – elevado de bajo a medio
- Eslovaquia – elevado de bajo a medio
- España – elevado de bajo a medio
- República Checa – elevado de bajo a medio
Esto significa que los países que han pasado de un riesgo alto a uno mediano pueden ser analizados con menos frecuencia. Los países que se encuentran en el nivel de riesgo medio deben analizarse ahora con mayor frecuencia. Los nuevos perfiles de riesgo entran en vigor a partir del 17 de septiembre de 2018.
