Actualización del viernes: ¿Qué te has perdido?
¡Es viernes otra vez! Y esto significa que Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y nuevos desarrollos de negocios y productos de la industria mundial de la alimentación.
Aditivos alimentarios
El mercado de fosfatos para alimentación crecerá en los próximos años
Se prevé que el mercado de fosfatos para alimentación crezca a una tasa compuesta de crecimiento anual (CAGR) del 3,7% durante el período previsto (2018-2024), hasta alcanzar un valor de 13.800 millones de dólares de los EE.UU. en 2024.
Hacer que las bacterias vuelvan a ser propensas a los antibióticos
Desde el descubrimiento de la penicilina en 1928, los antibióticos han sido una herramienta indispensable en la medicina humana y veterinaria. Desde hace unos 70 años esta herramienta ha perdido lentamente su eficacia debido al desarrollo y la propagación de la resistencia a los antimicrobianos. Los sectores ganaderos están asumiendo su responsabilidad.
Fitogenia: Utilizados principalmente por sus efectos antimicrobianos
Los aditivos fitogénicos para piensos (PFAs) son utilizados principalmente por la industria de los piensos por su efecto antimicrobiano y de mejora de la digestibilidad. El uso de estos productos parece ser muy elevado en la región de Asia y el Pacífico.
Actualización del viernes: Nuevos conocimientos de todo el mundo
Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y los nuevos desarrollos comerciales y productos de la industria mundial de la alimentación. Aquí hay una rápida visión general de lo que está sucediendo en todo el mundo.
Encontrar las cepas de probióticos adecuadas para los terneros jóvenes
¿Pueden ciertas cepas de probióticos colonizar y persistir en terneros de un mes de edad? La investigación de Uruguay demostró que sí.
Las enzimas de los piensos crecerán más rápido en las aves de corral
Se prevé que el mercado de enzimas para alimentación crezca a una CAGR del 9,3% a partir de 2017, para llegar a 1.428,6 millones en 2022. Esto es según un informe de investigación de MarketsandMarkets.
El mercado de los hidrolizados de proteínas está creciendo
El aumento de la demanda de alimentos nutritivos para el ganado, junto con la creciente conciencia sobre la salud animal, impulsará los hidrolizados de proteínas para la aplicación de alimentos para animales en todo el mercado, dice Global Market Insights.
Sabores de comida para el ganado: Los beneficios
Las vacas tienen un gran número de papilas gustativas. Por lo tanto, el uso de los sabores de los alimentos es una buena manera de aumentar la ingesta de alimentos y, a su vez, el rendimiento del animal.
Proteger la salud del hígado con los ácidos biliares
En las condiciones de los cultivos modernos, la deficiencia de ácidos biliares se hace inevitable en los piensos formulados artificialmente. La carga sobre el hígado es cada vez más grave, y puede ser sobrecargada, por lo que la adición de ácido biliar puede facilitar y aliviar la carga sobre el hígado.