Más cereales en el mercado mundial en 2017
Se prevé que la producción mundial de cereales en 2017 supere el pico de 2016 por un pequeño margen, según el último informe de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales.
Materiales crudos
El diseñador transforma el maíz mexicano en arte
Un diseñador ha convertido las hojas de maíz mexicano cultivado localmente en un material que puede ser usado para paredes y muebles.
La identificación del sorgo para impulsar el desarrollo del sorgo en la UE
La Asamblea Constitutiva de la Asociación Interprofesional Europea del Sorgo lanzó el «Sorghum ID» en una reunión de interesados en Bruselas, el pasado mes de septiembre.
Presión de margen sostenida para la mayoría de los agricultores
Se prevé que en 2018 los precios de los productos básicos agrícolas mundiales aumenten ligeramente en comparación con este año. Los márgenes agrícolas asociados por país siguen bajo presión, con la excepción de algunos países.
Acuicultura: Más proteína de menos ingredientes marinos
En 2015, el sector del salmón produjo más proteínas de pescado de las que consumió. Esto lo demuestran las nuevas cifras de la IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos.
La edición de genes produce un maíz de alta metionina
Un equipo de científicos de la Universidad de Rutgers en los EE.UU. ha encontrado una manera de aumentar un nutriente clave en el maíz.
La cosecha de cereales en Escocia superará los 3 millones de toneladas
Las estimaciones del gobierno para la cosecha de cereales de este año en Escocia sugieren que el país producirá 3,08 millones de toneladas, lo que supone 333.000 más que el año pasado y la tercera más alta registrada.
La UE y la FAO se unen contra el desperdicio de alimentos y la RAM
El Comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE, Vytenis Andriukaitis, y el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, acordaron aumentar la colaboración entre las dos organizaciones para abordar los residuos de alimentos, la seguridad alimentaria y la resistencia a los antimicrobianos en las cadenas de suministro.
Semilla de algodón menos tóxica: Potencial para los no rumiantes
La semilla de algodón puede utilizarse en la dieta de los rumiantes, pero los no rumiantes son demasiado sensibles a la sustancia tóxica gosipol, un desagradable subproducto de la planta de algodón. Afortunadamente, los investigadores estadounidenses han desarrollado una variedad de semilla de algodón libre de gosipol.
Liberar el potencial de fibra de las raciones lácteas
Hay una enorme cantidad de valor potencial de alimentación en los forrajes que están esperando ser aprovechados. Lograr esto depende del aumento de la digestibilidad de estos alimentos de alta fibra.