Alimentación




Alimento extruido gelatinizado: ¿Importa?

La gente a menudo se refiere al almidón de los piensos como «gelatinizado» durante la extrusión. Nosotros argumentamos que esto es falso. Si no entendemos las diferentes formas en que los almidones pueden ser cocinados, entonces malinterpretamos aspectos fundamentales de nuestro alimento y su rendimiento.




USGC evalúa el mercado de etanol en los Emiratos Árabes Unidos

El Consejo de Cereales de los Estados Unidos (USGC) emprendió recientemente una misión de evaluación del mercado en los Emiratos Árabes Unidos (EAU) y el Pakistán para analizar el potencial de la demanda de etanol en ambos países y colaborar con los encargados de formular políticas y los funcionarios de la industria.




Desafíos para los productores de huevos en el Oriente Medio

Enfermedades, calidad de la cáscara y micotoxinas. Sólo algunos de los desafíos que enfrentan los productores de huevos en el Medio Oriente. Esto fue declarado por Simon Shane en su presentación: Mejorar la eficiencia y la rentabilidad de la producción de huevos en la región del golfo, presentado en el seminario avícola de Alltech en VIV MEA, celebrado el 7 de febrero en Abu Dhabi.