«Para que las proteínas de los insectos formen parte de la cadena de producción de alimentos y piensos a largo plazo, esta nueva fuente de proteínas debe estar disponible, ser de calidad estable y fiable en el suministro». Esto es según los empresarios de insectos Kees Aarts y Tarique Arsiwalla, CEO y CCO de Protix.
La mayoría de las materias primas están contaminadas por más de una micotoxina. Por lo tanto, hay que combinar diferentes estrategias para abordar cada una de ellas de manera eficiente. En este artículo, echamos un vistazo a cómo se puede hacer esto con la zearalenona.
Los ingredientes derivados de insectos despegan en la acuicultura después de que la UE aprobara el uso de dichos ingredientes en 2017. ¿Pero cuáles son los beneficios para el salmón?
El primer «Premio a las Proteínas del Futuro» será otorgado por el nova-Instituto alemán en la nueva conferencia Revolución en la Producción de Alimentos y Biomasa (REFAB).
La primera planta a escala comercial del mundo que convierte el gas metano en proteína, con el uso de bacterias, está lista.
La prevención del moho en el heno de los caballos es importante. Los propietarios de caballos pueden hacerlo vigilando de cerca el crecimiento de las plantas, el contenido de humedad en la cosecha y otras consideraciones de empacado.
No existe una solución única para abordar los problemas de micotoxinas en los animales, se necesita un enfoque específico que consista en diferentes herramientas que evalúen el riesgo de micotoxinas y salvaguarden el alimento y el animal de las micotoxinas.
Como resultado de la evaluación de los resultados de los análisis disponibles de la aflatoxina B1 en el maíz, GMP+ International, junto con otros propietarios de planes aceptados, han ajustado el perfil de riesgo de la aflatoxina B1.
«La aprobación del uso de proteínas de insectos para la alimentación de las aves de corral puede esperarse en un futuro no muy lejano».
Las micotoxinas deben ser vigiladas en las raciones mixtas totales (TMR) para el ganado lechero.
