El clima está agitando el mercado de cereales, aunque su impacto es limitado. La influencia de las barreras comerciales, como los impuestos argentinos a la exportación, no es demasiado grave por el momento. Arabia Saudí está liberalizando radicalmente su régimen de importación de cebada.
En cuanto a la influencia del clima (frío), parece que el actual periodo de frío en Europa occidental, como en Francia y Alemania, no tendrá un impacto importante en los cereales de invierno. Sin embargo, según Agritel, es posible que esto ocurra en las zonas de producción americanas de trigo de invierno, debido a las severas heladas que se están produciendo allí y que pronto continuarán. Esto es tanto más grave cuanto que la nieve protectora es escasa o nula. Esto plantea a los inversores en el mercado de futuros un dilema: ¿comprar o vender?
El precio del trigo en el mercado de futuros de Chicago bajó ligeramente la semana pasada ante el contrato de marzo de 2021, pero es mínimo. En París, el precio a plazo del trigo también está estancado, en un nivel bastante alto, sin cambios extremos de un día para otro. Francia es actualmente competitiva con el grano en el mercado físico, según informa la agencia de mercados Agritel. Por ello, hay grandes expectativas sobre el papel que desempeñará Francia en la realización de una licitación de trigo convocada por Argelia, que se entregará a finales de marzo y en abril. Francia también suministra mucho a China
El mercado de futuros del maíz está sometido a cierta presión debido a la mejora de las condiciones de cultivo en Sudamérica. A largo plazo, esto significa que una gran cantidad de maíz procederá de Brasil y también de Argentina, donde no se han aumentado los impuestos a la exportación.
Menor importación de cebada a Arabia Saudí
El mercado de la cebada recibirá pronto un impulso gracias al cambio de política de Arabia Saudí. La importación y distribución de cebada forrajera se privatizará a finales de marzo. A partir de entonces, desaparecerán las subvenciones gubernamentales en este ámbito. Así lo informan los expertos de mercado del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Calculan que las importaciones de cebada saudí se reducirán a un nivel inferior, estimado en algo más de cuatro quintos. La cebada tiene que competir con los piensos compuestos y, en parte, con el maíz. No será sin lucha, porque primero hay que convencer a los ganaderos de mentalidad tradicional de las ventajas de los piensos compuestos de alta calidad frente a la cebada forrajera, tanto en términos de precio como de técnica de alimentación. La demanda saudí de piensos de cebada será elevada a corto plazo, ya que los importadores luchan por su cuota de mercado.
