La presión de la nueva cosecha de trigo está poniendo los precios al límite. Además, la diferencia entre los tipos de cambio del euro y el dólar estadounidense está teniendo un efecto en el mercado, no en beneficio de los exportadores europeos.
Los precios del trigo en el mercado de futuros de París empezaron de forma menor la semana pasada, pero luego volvieron a subir. Vimos la misma foto en Chicago. La tendencia del maíz en París también fue relativamente baja y un aumento gradual de los precios. El maíz sube y baja en Chicago. El trigo está bajo presión inmediata esta semana ya que el primer suministro de la nueva cosecha está en marcha en el hemisferio norte.
El comercio está prestando mucha atención al progreso de la cosecha de trigo
El comercio vigila de cerca el progreso de la cosecha y ciertamente también el desarrollo de la calidad. En general, las cosechas, con la excepción de las de los Estados Unidos y Australia, no son realmente fáciles. El rendimiento por hectárea y la calidad del nuevo trigo aún no están claros, debido a la enorme variación de esta temporada. Estas son las consecuencias de un invierno duro para la cosecha y una primavera seca.
Los cultivadores sostienen el grano
El sitio agrícola-económico Agrimoney informa de una tendencia general entre los cultivadores a aferrarse a su grano, con el efecto secundario de apoyar los precios. Tan pronto como la cosecha se reciba en todas partes, esa oferta limitada tendrá naturalmente más peso.
Se espera que el precio del maíz caiga
En el mercado físico, el elevado tipo de cambio del euro frente al dólar tiene un efecto negativo en las exportaciones de trigo de la UE. Por otro lado, esto facilita la importación de granos más baratos, especialmente el maíz. A corto plazo, el maíz sigue siendo bastante escaso, pero una vez que la cosecha de maíz de la UE esté lista, y especialmente en cuanto el maíz provenga de Ucrania, el precio del maíz bajará considerablemente.
En los EE.UU., el precio del trigo tiene que depender de la mencionada relación euro-dólar, que es favorable para los estadounidenses. El mercado del maíz es algo más difícil para los EE.UU., ya que la mejora de las condiciones de crecimiento ejerce presión sobre el precio, teniendo en cuenta, sin duda, que se puede producir mucho con la superficie actual.
