La demanda de cría de ganado está en su punto álgido debido a su contenido nutricional. El número de personas que consumen alimentos de origen animal va en aumento. España, Polonia, Croacia y China son los principales consumidores de carne de cerdo. Esto, a su vez, ha dado importancia a la cría de cerdos. Las investigaciones afirman que la salud de la carne consumida puede afectar a la salud humana en más de un sentido. La industria porcina también está utilizando los garbanzos como una opción de nutrientes saludables para la alimentación del cerdo.

Gran fuente de proteínas

Los garbanzos son una gran fuente de proteínas, ya que poseen los 9 aminoácidos. Esto los convierte en una opción saludable para la alimentación de los cerdos. Tradicionalmente, la mayor parte de la producción porcina incluía carne de animales para criar cerdos, pero las posibilidades de propagación de virus obligaron a la industria porcina a buscar opciones de alimentación alternativas. Una alimentación rica en nutrientes y equilibrada ayuda a mantener a los cerdos sanos y fuertes durante todo su ciclo vital. Esto ha llevado a la industria porcina a utilizar garbanzos por la misma razón

Garbanzos ricos en proteínas para unos cerdos más sanos

La industria de la producción porcina utiliza grandes cantidades de material para piensos con alto contenido en suplementos proteicos. Las habas de soja, la yuca, el maíz, el arroz y el salvado de arroz se utilizan ampliamente en la alimentación de los cerdos. Según Future Market Insights, se espera que el mercado de la harina de garbanzos registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,8% para finales de 2032. Los fabricantes de piensos para cerdos están ofreciendo una mezcla de todos estos ingredientes que reforzarán la inmunidad de los cerdos en cada etapa y los mantendrán sanos durante más tiempo. Además, la industria porcina está prestando especial atención al mantenimiento de la salud de los cerdos de destete. Los cerdos de destete han demostrado una mayor aceptación de los beneficios de los garbanzos. Por ello, la industria de la cría de cerdos está planeando mezclar garbanzos con otros ingredientes de origen vegetal para maximizar el contenido proteico de la dieta.

Como los garbanzos pueden producirse localmente, el gasto requerido para el mismo insumo es menor

Popular en algunas regiones

El uso de harina de soja para la cría intensiva de cerdos es popular en algunas regiones. Como la soja se importa en su mayoría, la necesidad de encontrar piensos ricos en proteínas producidos localmente ha aumentado con el tiempo. El aumento de los precios de los piensos contribuye a reducir el margen de beneficios de la producción porcina. Como los garbanzos pueden producirse localmente, el gasto requerido para el mismo insumo es menor. Esto, a su vez, influye positivamente en el uso de garbanzos en la alimentación de los cerdos.

Los garbanzos impulsan la sostenibilidad

Los consumidores son cada vez más conscientes de los alimentos que consumen. Así, quieren saber no sólo la calidad nutricional de la carne de cerdo que compran, sino también su origen y cómo se ha criado. Esto ha llevado a los criadores de cerdos a utilizar garbanzos en la alimentación de los cerdos para proporcionar proteínas limpias a los consumidores. La mayoría de los países no tienen que importar garbanzos, ya que se pueden cultivar fácilmente en tierras de labranza en cualquier clima, lo que los hace fácilmente disponibles

Sostenibilidad de los garbanzos

El carácter sostenible de los garbanzos es otro factor que impulsa a los criadores de cerdos a incluirlos en su alimentación. Los criadores de cerdos han empezado a abastecerse cada vez más de garbanzos producidos localmente. Esto, a su vez, está reduciendo la huella de carbono de la alimentación de los cerdos. Las granjas de cerdos están planeando cultivar sus propios garbanzos para asegurarse de que la producción está libre de productos químicos. Y también se espera que esto se gane la confianza de los consumidores

Aumento de la dependencia de los garbanzos

La industria de la cría de cerdos está llevando a cabo una amplia investigación para maximizar los beneficios de los garbanzos en la alimentación de los cerdos. Se está experimentando a gran escala con la alimentación de los cerdos. Se alimenta a los cerdos dos o tres veces al día para comprobar cómo reacciona su organismo a los garbanzos ricos en proteínas. Se está examinando el estiércol de los cerdos para comprender la digestibilidad de los garbanzos en ellos. Todos estos factores conducirán a un mayor uso de los garbanzos en la industria de la alimentación porcina

Integración tecnológica

La integración tecnológica en las granjas de cría de cerdos ayudará a comprender los efectos del consumo de garbanzos en los cerdos. Las tecnologías de sensores se utilizarán para registrar el comportamiento característico y, por tanto, ayudarán a los criadores de cerdos a decidir la cantidad de garbanzos que hay que dar a los cerdos

Los fabricantes tienen previsto clasificar los niveles de ingesta adecuada de proteínas para los distintos grupos de edad de los cerdos

Oportunidades positivas

En el futuro, los fabricantes de piensos están atentos a las oportunidades positivas que presenta la industria de los piensos para cerdos. Los fabricantes tienen previsto clasificar los niveles de ingesta adecuada de proteínas para los distintos grupos de edad de los cerdos. Esto ayudará a ofrecer a los cerdos un nivel adecuado de nutrición a través de los garbanzos

El crecimiento de la población mundial supondrá un enorme reto para el sistema alimentario en los próximos años. La demanda de alimentos ricos en proteínas no hará más que aumentar con el paso de los años. Esto hará que la gente consuma más carne de cerdo. Con la adición de garbanzos a la alimentación de los cerdos, éstos serán más sanos y también proporcionarán a los consumidores una nutrición adecuada