La actualización de esta semana de Aditivos Alimenticios echa un vistazo a los últimos cambios de precio en la vitamina B9 ácido fólico y la vitamina B6 piridoxina HCL.
El precio del ácido fólico mantiene su descenso de 6 meses, desde que alcanzó su punto máximo debido a las interrupciones de las cadenas de suministro en marzo. El precio de la vitamina B9 se está comercializando un 12% por debajo de su mínimo pre-cóvido a principios de 2020. En estos tiempos volátiles, tanto compradores, vendedores y distribuidores están midiendo cautelosamente la demanda de este producto para planificar su cadena de suministro de fin de año
La vitamina B6 también mantiene su descenso de 6 meses. El precio de la Piridoxina se está comerciando un 17% por debajo de su mínimo pre-cóvido a principios de 2020. La pregunta en la mente de todos ahora es si la disminución del precio traerá de vuelta la demanda.
