3 grupos de interés europeos reclaman una estrategia de proteínas vegetales.
La organización de agricultores Copa & Cogeca, la organización de alimentación de ganado Fefac y la organización de la industria de semillas Euroseeds han pedido a la Comisión Europea que asuma un papel de liderazgo en la promoción del cultivo doméstico y el uso de proteínas vegetales europeas.
Un marco jurídico
Necesitan un marco legal y unos objetivos claros para satisfacer la creciente demanda de proteínas vegetales, incluso por parte de la industria alimentaria. Un marco jurídico debería contribuir a que el sector europeo de las proteínas vegetales sea competitivo.
… es poco probable que Europa llegue a ser totalmente autosuficiente a corto o medio plazo…
«No existe una solución sencilla y fácil para superar la escasez de fuentes ricas en proteínas de la UE. A pesar de los avances en la tecnología de reproducción, cultivo y procesamiento de plantas, es poco probable que Europa llegue a ser totalmente autosuficiente a corto o medio plazo (especialmente si no tiene acceso a las mejores técnicas de reproducción, productos fitosanitarios y fertilizantes)», afirman las organizaciones
Pequeño cultivo
Según ellos, las proteaginosas se consideran en muchos casos como pequeños cultivos o cultivos especiales, lo que significa que no hay suficientes soluciones en las explotaciones para controlar las enfermedades y las plagas de las plantas.
Objetivos biológicos en el Green Deal
Las organizaciones también citan los nuevos objetivos biológicos en el Green Deal. Las normas al respecto y las posibles distorsiones comerciales amplificarán «la escasez estructural de proteínas biológicas».
Incentivos a largo plazo
En concreto, piden incentivos a largo plazo para las partes interesadas, información sobre la producción y el consumo de proteínas vegetales para la alimentación y un marco para la investigación competitiva. También quieren una mayor comunicación a los consumidores sobre la producción agrícola sostenible en la UE y los beneficios de una dieta diversa y equilibrada.