El precio del trigo aumentará en la Unión Europea a finales de este año. La producción es tan decepcionante que queda poco para exportar. Esto conducirá a un aumento de los precios, escribe Rabobank en un análisis de los mercados mundiales de productos agrícolas.

Buenas perspectivas para los cultivadores de trigo

Las perspectivas son buenas para los cultivadores de trigo europeos. El precio del trigo está actualmente bajo presión porque hay mucha cosecha en curso. Los compradores se están aprovechando de los lotes para los que no hay espacio en los silos de almacenamiento y esto mantendrá la presión sobre el precio del trigo por el momento. Después de esto, Rabo Research espera que el precio aumente.

«Los grandes países exportadores como Francia y Rumania cosechan mucho menos trigo. Por lo tanto, los países importadores compran trigo ruso o ucraniano. Rusia puede exportar más trigo, pero Ucrania tiene menos trigo disponible para la exportación. Dadas estas circunstancias, el trigo es relativamente barato en el mercado de futuros de París (Matif)», informa el informe de Rabo-analistas. Mientras la cosecha de trigo en el hemisferio sur no haya comenzado todavía, esperan un efecto impulsor de los precios.

La agencia francesa del mercado Agritel también considera que el trigo europeo se ha cotizado demasiado bajo en los futuros de trigo de París. La UE produce menos trigo y hay menos trigo disponible para la exportación. «El precio tendrá que ajustarse en consecuencia», escribe la agencia en un análisis de mercado.

Las exportaciones de trigo son difíciles

Los datos de la Comisión Europea confirman que las exportaciones no se realizan sin problemas. Hasta ahora, la UE ha exportado 556.000 toneladas de trigo a terceros países en esta temporada de cereales, que comenzó el 1 de julio. Eso es sólo un tercio de lo que se envió a países fuera de la UE el pasado mes de julio.

La escasez de trigo en la UE se refleja en las licitaciones de compra de Egipto, el mayor importador de trigo del mundo. Egipto compra principalmente trigo en los países del Mar Negro y en la UE.

No hay trigo de la UE a Egipto

El sitio web de noticias Agrimoney ha enumerado las compras de trigo de la agencia estatal de compras egipcia GASC. La última licitación incluía 470.000 toneladas de trigo para entregar en la primera semana de septiembre. El trigo es suministrado en su totalidad por los exportadores de Rusia (350.000 toneladas) y Ucrania (120.000 toneladas). No se importa ni un solo grano de la UE.

A lo largo de julio, Egipto compró 1,4 millones de toneladas de trigo en el extranjero, repartidas en 7 licitaciones. Sólo 60.000 toneladas fueron suministradas por un país europeo (Rumania). El resto fue importado de Rusia y Ucrania.

En el resumen de Agrimoney también se muestra que Egipto paga un promedio de 14 dólares de los EE.UU. por tonelada en la última licitación, sin incluir los gastos de transporte. Eso es un 2% más que en la licitación de compra de una semana antes. La última licitación de 470.000 toneladas fue la mayor en casi dos años. Al parecer, Egipto prevé que el trigo se encarecerá. En tal escenario, es mejor comprar tanto como sea posible antes de que los precios suban.

La Argentina y Australia esperan una buena cosecha

La medida en que se cumplan las expectativas de Rabo Research y Agritel dependerá principalmente de la forma en que el hemisferio sur pueda responder a las carencias del hemisferio norte. La Argentina y Australia son los mayores exportadores de trigo de ese país. Ambos países esperan hasta ahora buenas cosechas.

El Consejo Internacional de Cereales (CIG) prevé que el mundo coseche más trigo (762 millones de toneladas) que el que se consume (750 millones de toneladas) en la temporada 2020/2021. Como resultado, las existencias mundiales crecerán a un récord de 288 millones de toneladas al final de esta temporada. Si el pronóstico de la CIG se cumple, podría tener un efecto aún más deprimente en los precios del trigo en el hemisferio norte.