Investigaciones recientes han demostrado que el plano de la nutrición durante la gestación de la vaca madre puede influir en el rendimiento y la salud de la ternera y potencialmente en su rendimiento como vaca lactante.
Los científicos disponen ahora de una nueva herramienta para predecir los futuros efectos del cambio climático en el rendimiento de los cultivos.
Ha habido muchos cambios en el interés de los aminoácidos a medida que la tecnología bioquímica continúa desarrollándose en la ganadería y la nutrición humana. Aquí se examinan las funciones fisiológicas de la metionina y las diferencias de eficiencia entre las diferentes fuentes de metionina.
Algunas personas todavía sienten nostalgia cuando se trata de la agricultura. Su imagen ideal son las granjas de pequeña escala, preferiblemente orgánicas y de campo abierto. Pero las soluciones se encuentran en la innovación, no en la nostalgia. ¿Y qué hay de las granjas familiares?
La producción de proteína animal se está expandiendo en todo el mundo, y la creciente competencia está creando muchas áreas de oportunidad tanto para los productores como para los procesadores.
Nuevos productos de alimentación, fábricas, fusiones y adquisiciones, conferencias y mucho más. Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y los nuevos desarrollos comerciales de la industria mundial de la alimentación.
Una excelente temporada de cultivo dio como resultado rendimientos récord y menos micotoxinas para la cosecha de maíz de 2017, según el último informe sobre la calidad del maíz del Consejo de Granos de los Estados Unidos (USGC).
La suplementación de las dietas con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA) puede beneficiar el rendimiento reproductivo de las cerdas. También puede mejorar el peso de los lechones al nacer.
El concepto de salud intestinal ha empezado a suscitar un gran interés en la comunidad de la ciencia animal, pero falta una definición clara de la salud y la funcionalidad gastrointestinal y de cómo puede medirse.
Al mejorar la digestibilidad general del alimento, se puede optimizar aún más el rendimiento de las gallinas ponedoras, como lo demuestran algunos estudios sobre la digestibilidad específica de las capas. Esto puede ayudar a reducir los costos para los avicultores.
