Mantenerse fresco y reducir el riesgo de estrés por calor

El estrés por calor en las vacas lecheras tiene un precio. Una combinación de clima cálido y húmedo puede causar estrés por calor y reducir la producción de leche y la fertilidad. Durante el verano, los productores deben estar en guardia y aprovechar las estrategias nutricionales que pueden preparar a la vaca para las condiciones adversas en los meses de alto riesgo que pueden ocurrir incluso en los climas moderados de Europa.


Prevención efectiva del síndrome de fuga de intestinos

La digestión y la absorción de nutrientes son las principales funciones de los intestinos, así como la prevención de la entrada de antígenos y microorganismos en la sangre. Sin embargo, el deterioro de la función de la barrera intestinal y su mayor permeabilidad («tripa con fugas») puede conducir a un rendimiento deficiente y a enfermedades.







La inseguridad alimentaria y su relación con las micotoxinas

En su intervención en el Foro Mundial de Nutrición organizado por Biomin, el profesor Christopher Elliott de la Universidad de Queen’s de Belfast explicó cómo las micotoxinas están relacionadas con tres grandes factores de inseguridad en el sistema de suministro de alimentos: el cambio climático, la resistencia a los antimicrobianos y el fraude.