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  • 24 mayo 2024 | La perforación de primavera impulsa las zonas cerealistas francesas
Haematococcus pluvialis es una especie de microalga rica en astaxantina, un pigmento rojo que pertenece a un grupo de sustancias químicas llamadas carotenoides, que da un color rosado al salmón y mejora el perfil nutricional del pescado.  Foto: Canva

Aditivos alimentarios 29 noviembre 2022

Microalgas: Una fuente de alimento sostenible para los peces

Los piensos representan entre el 50 y el 70% de los costes de producción de las piscifactorías, y el precio medio de los ingredientes utilizados…


El nivel estimado de riesgo de deforestación y conversión varía entre el 17% y el 1,7% según el país de origen. Foto: Canva

Materiales crudos 28 noviembre 2022

Las empresas se enfrentan a retos en la cadena de suministro de soja del Reino Unido

La falta de colaboración y de soluciones compartidas está dificultando que las empresas británicas aborden los principales problemas de sostenibilidad relacionados con las importaciones de…


Sander van Zijderveld, jefe de rumiantes de Cargill para Europa Occidental. Foto: Cargill

Aditivos alimentarios 25 noviembre 2022

10% menos de metano por 15 céntimos por vaca y día

Cargill promocionó SilvAir en Eurotier. El agente, nitrato de calcio, está patentado para su uso en la alimentación de rumiantes para reducir las emisiones de…


Foto: Centro de Tecnología de los Piensos

Tendencias 25 noviembre 2022

Presentamos la 8ª edición de Todo sobre los piensos para 2022

Esta 8ª edición de Todo sobre los piensos para 2022 echa un vistazo a las capacidades de vanguardia del Centro de Tecnología de Piensos de…


La harina de copra es un subproducto de la carne de coco tras la extracción del aceite, con niveles de proteína del 20-25%, alto contenido en fibra y baja concentración de aminoácidos esenciales. Foto: Canva

Nuevas proteínas 25 noviembre 2022

Proteínas de origen vegetal y animal en las dietas para cerdos

La proteína en la dieta es necesaria para mantener la función corporal, el crecimiento y el desarrollo del tejido muscular del cerdo. La harina de…


Se calcula que en Rusia se generan casi 16 millones de toneladas de residuos alimentarios de media al año. Foto: Canva

Tendencias 24 noviembre 2022

Rusia desvela los detalles de la reforma de los residuos alimentarios

El gobierno ruso planea vender los residuos de alimentos a través de subastas para su posterior procesamiento y uso, incluso en la producción de piensos…


Foto: Canva

Materiales crudos 23 noviembre 2022

El plan de pasaportes digitales para cereales se enfrenta a la reacción del Reino Unido

Proposals to move from paper to digital grain passports in the UK are in the balance, despite a broad industry consultation, with NFU Scotland announcing…


6 países tienen costas en el Mar Negro (en el sentido de las agujas del reloj), Ucrania, Rusia, Georgia, Turquía (Türkiye), Bulgaria y Rumanía. Foto: Canva

Tendencias 22 noviembre 2022

Se amplía el acuerdo de exportación de cereales por el Mar Negro

El acuerdo sobre el grano, que garantiza la exportación segura del grano ucraniano a través del Mar Negro, se ha prorrogado 120 días. Rusia y…


Foto: Canva

Nuevas proteínas 21 noviembre 2022

¿Pueden los insectos aportar las proteínas necesarias en la alimentación de las mascotas?

Los insectos comestibles son una fuente de proteína sostenible con un ciclo de crecimiento y desarrollo rápido y una alta eficiencia de conversión de alimentos…


La incorporación de coproductos fibrosos en las dietas de los cerdos reduce el coste de la producción porcina y, por tanto, aumenta la rentabilidad. Foto: Bert Jansen

Aditivos alimentarios 18 noviembre 2022

Dietas ricas en fibra para cerdos: Ventajas e inconvenientes

los granos de cereales y los suplementos proteicos suelen proporcionar la energía y los nutrientes necesarios para los cerdos. Sin embargo, teniendo en cuenta la…


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