No hay mejor manera de decirlo, pero el estrés térmico en el ganado es un tema «caliente» en el sector ganadero. En nuestro próximo seminario web, que tendrá lugar el 10 de marzo de 2022 a las 15:00 horas (CET) y será organizado por All About Feed en colaboración con Phileo by Lesaffre e IFF, el estrés térmico será el tema central. Únase a nosotros, ¡es gratis!
Con el aumento de las temperaturas estivales, el estrés térmico en las granjas de todo el mundo trae consigo muchos problemas para el ganado y los ganaderos. Durante los meses de verano, las temperaturas pueden dispararse, lo que puede tener un gran impacto en los animales de granja de todo el mundo. Si no se aplican estrategias para prevenir y atajar el estrés térmico, los animales no soportarán bien el aumento de las temperaturas y se producirá un estrés térmico que traerá consigo pérdidas en muchos aspectos. El resultado serán pérdidas de producción en el ganado y un impacto en la capacidad de los animales para mantener su funcionamiento normal. Esto significa que la granja también está en riesgo, ya que el resultado final puede sufrir un gran golpe cuando el rendimiento de los animales no es óptimo y se producen pérdidas de producción
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Las preguntas importantes
En las aves de corral, el estrés térmico afecta al crecimiento, al rendimiento reproductivo y a la producción de huevos. En los cerdos, se observa un aumento de la respiración y una pérdida de apetito. En las vacas lecheras, la disminución del rendimiento y la reducción de la producción de leche están relacionadas con el estrés térmico. Éstas son sólo algunas consecuencias del estrés térmico
- ¿Pero qué se puede hacer?
- ¿Cuáles son las estrategias de alimentación y nutrición que pueden combatir el estrés térmico?
- ¿Qué papel tiene la salud de los animales, la integridad del intestino y, por ejemplo, la betaína natural para mitigar los efectos nocivos del ganado?
Este seminario web, que tendrá lugar el 10 de marzo de 2022 a las 15:00 horas (CET), profundizará en estas cuestiones y otras más.
Altavoces
1. La Dra. Deepashree Kand, consultora de marketing técnico global de IFF, presentará el tema:
El poder osmolítico de la naturaleza para combatir el estrés térmico
La Dra. Kand es responsable de proporcionar apoyo técnico con el enfoque principal en los productos de la cartera de rumiantes en Danisco Animal Nutrition and Health (IFF). Es especialista en nutrición de rumiantes y tiene un doctorado en Ciencias Agrícolas por la Universidad de Hohenheim, Alemania. Antes de unirse a IFF, trabajó en Mootral, centrándose en la producción ganadera sostenible que implica la reducción del metano en los rumiantes
Ella destacará:
- El impacto del estrés térmico en los rumiantes
- Repasar la doble función de las betaínas y cómo una betaína natural puede ayudar a las vacas a mitigar y mantener un ganado rentable
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2. La Dra. Ruth Raspoet, Directora de I+D en el sector avícola de Phileo by Lesaffre, hablará de ello:
El estrés térmico: Mecanismo subyacente y mitigación de los efectos nocivos
La Dra. Raspoet obtuvo un máster en Ciencias Biomédicas y Biotecnología Molecular en la Universidad de Gante. En 2014, obtuvo un doctorado en Ciencias Médicas Veterinarias, estudiando los mecanismos de supervivencia de la Salmonella Enteritidis en la clara de huevo. Después de contribuir a los estudios para el desarrollo de vacunas contra la Salmonella en la Universidad de Gante, se unió a Phileo en 2015 como Directora de I+D de aves de corral. Su función principal es desarrollar nuevos productos, servicios y soluciones para la industria avícola
Hará una presentación sobre:
El verano llegará dentro de 2 ó 3 meses en la parte norte del mundo, pero los productores de aves de corral y los fabricantes de piensos ya se están anticipando a este problema. Veamos por qué es importante anticipar la gestión del estrés térmico:
Por qué el estrés térmico es perjudicial para las aves
- Influencia en la integridad intestinal y el estado de salud
- Influencia en el estado de salud general y la inmunidad
Cómo mitigar los efectos negativos del estrés térmico
- Disminuir la presión de los patógenos
- Mejorar la salud intestinal
- Mejorar las defensas naturales
- Reducir la mortalidad y el FCR, aumentar el rendimiento
3. El profesor Philip Thornton, estratega de investigación e innovación de Clim-Eat y profesor honorario de la Escuela de Geociencias de la Universidad de Edimburgo, hablará sobre:
Futuro estrés térmico en el ganado doméstico: ¿Hasta dónde puede llegar?
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