El instituto de investigación Rikilt, que forma parte de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos, es el Laboratorio de Referencia de la Unión Europea (EURL) para micotoxinas y toxinas de plantas.
Rikilt lleva a cabo investigaciones independientes sobre la seguridad y fiabilidad de los alimentos y Rikilt tiene más de 20 años de experiencia como EURL para las hormonas de crecimiento en productos alimenticios derivados de animales. A partir del 1 de marzo de 2018, Rikilt también será la EURL oficial para micotoxinas y toxinas de plantas. El instituto holandés fue nominado para estas tareas por la Autoridad de Seguridad de los Alimentos y Productos de Consumo de los Países Bajos, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos. La Comisión Europea decidió entonces encargar las tareas a Rikilt. Antes, el Centro de Investigación Conjunta (JRC, ubicado en Geel, Belguim) era el EURL oficial para las micotoxinas. Rikilt ha asumido las tareas de micotoxinas del JRC, y combina esto con las toxinas de las plantas en 1 EURL.
En Europa hay diferentes EURL para diferentes temas (como los OGM, los metales pesados en los piensos y alimentos, las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET), el Campylobacter, etc.). La tarea de la EURL para micotoxinas y toxinas de plantas es que la investigación y los controles obligatorios estatutarios de las micotoxinas y toxinas de plantas en los alimentos y piensos sean establecidos y realizados adecuadamente por los laboratorios nacionales de referencia (NRL) de cada Estado miembro. Uno de los principales componentes de esta tarea es desarrollar y poner a disposición de los NRL los métodos analíticos para el análisis. Los NRLs asisten al EURL en sus tareas y obligaciones. Los NRLs son nombrados oficialmente por los Estados Miembros.
Fuente: Rikilt
