Reducir los antibióticos con aditivos y suplementos alimentarios
Reducir o incluso prohibir el uso de antibióticos en la producción animal es una preocupación social crítica y urgente. El uso excesivo o incluso indebido…
Reducir o incluso prohibir el uso de antibióticos en la producción animal es una preocupación social crítica y urgente. El uso excesivo o incluso indebido…
La producción de alimentos seguros empieza en la fuente. La gestión de los antibióticos desempeña un papel clave en la producción de alimentos seguros. Recientemente,…
Los postbióticos pueden ayudar a mantener la fortaleza inmunitaria y favorecer la administración de antibióticos, promoviendo el rendimiento. Los compuestos de aceites esenciales potencian la…
Según la bibliografía, el concepto de amplio espectro se define como eficaz contra una gran variedad o una amplia gama. Dependiendo de la aplicación, este…
Como ocurre con todas las demás tecnologías, los métodos de medición para la detección y cuantificación de micotoxinas han evolucionado con el tiempo, y esa…
Los investigadores han descubierto cómo la micotoxina deoxinivalenol (DON) induce disfunciones intestinales y daña órganos vitales en pollos de engorde y cerdos, lo que provoca…
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por ciertos tipos de hongos que pueden contaminar los cereales y los piensos, lo que supone una importante amenaza…
Elclima desempeña un papel muy importante en el desarrollo de las micotoxinas. A medida que los patrones climáticos se vuelven más erráticos, es probable que…
¿Qué riesgos entrañan las micotoxinas para los peces de piscifactoría? El Dr. Kai Kristoffer Lie y sus colegas del Instituto de Investigación Marina de Noruega…
modelos predictivos para gestionar los brotes de micotoxinas en EE.UU.» es el título de la presentación de la Dra. Castano-Duque, investigadora del USDA, en la…