Zetadec: 10 años de optimización de la alimentación
Desde su fundación en 2007, la empresa holandesa Zetadec ha afinado su experiencia en tecnologías de fabricación de alimentos. All About Feed habló con la gente detrás de esta compañía.
Análisis de ingredientes
Biomarcadores de micotoxinas: ¿Listo para el campo?
Los biomarcadores son una herramienta para medir la exposición dietética de humanos y animales a las micotoxinas. En contraste, la industria lo ve desde otra perspectiva: como una prueba más barata, rápida y confiable de la efectividad de un aditivo anti-micotoxinas.
La encuesta sobre el trigo en el Canadá ayuda a alimentarse mejor
El trigo canadiense tiene un valor nutritivo general más alto en comparación con las muestras de otros países productores de trigo importantes.
2017: Las micotoxinas en el alimento siguen siendo un problema
El desoxinivalenol (DON) y las fumonisinas (FUM) siguen encabezando la lista de las micotoxinas más frecuentes en todo el mundo.
Actualización semanal sobre el negocio mundial de la alimentación
¿Qué novedades hay en el sector de la alimentación animal? ¿Qué productos se han lanzado al mercado? Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones de productos y negocios de la industria mundial de la alimentación animal.
4 formas en que el NIR puede apoyar la nutrición de precisión
Dado que los costos de los piensos representan hasta el 80% de los costos variables totales de la producción animal, la nutrición de precisión es cada vez más importante como forma de mantener la competitividad en la industria avícola. La espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) puede ser utilizada por los nutricionistas para satisfacer los requisitos nutricionales específicos del animal y lograr una producción óptima de proteínas.
Los niveles de riesgo de micotoxinas siguen siendo altos
Las amenazas relacionadas con las micotoxinas para la producción ganadera han aumentado en la mayoría de las regiones del mundo durante el primer trimestre de 2017. Esto se ha concluido después de examinar más de 14.000 análisis de 3.715 muestras de piensos terminados y de productos básicos en bruto.
Calostro de yegua: Más ingredientes encontrados
Tras analizar el calostro de 14 yeguas y las muestras de sangre de los potros recogidas al nacer y de nuevo 24 horas después, los investigadores descubrieron que las citoquinas se transmiten en el calostro de una yegua a un potro y desempeñan un papel importante en la transferencia pasiva de la inmunidad.
Entrevista: Laboratorios Romer sobre el futuro de las pruebas de micotoxinas
Laboratorios Romer está a la vanguardia del desarrollo de pruebas sensibles, robustas y prácticas. All About Feed habló con Kurt Brunner, Jefe de I+D, para saber más sobre sus actividades y cómo ve el futuro de las pruebas de micotoxinas.
La herramienta de análisis de riesgos se lanzará en el IPPE
La Asociación Americana de la Industria de los Piensos (AFIA) organizará un seminario de capacitación en análisis de riesgos de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, el 2 y 3 de febrero de 2017, conjuntamente con la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento en Atlanta.