Si bien la salmonela no es directamente letal para las aves, su aparición es una consideración importante para la industria, ya que este patógeno, y la salmonelosis resultante, es un asunto de salud pública. La salmonelosis, que ha sido motivo de preocupación durante más de un siglo, sigue siendo uno de los principales patógenos transmitidos por los alimentos y que afecta a las personas.
Añadir nutrientes cuando el pollo está todavía en el huevo puede aumentar el peso de la eclosión, el rendimiento del crecimiento y el peso del músculo pectoral de los pollos de engorde.
La eliminación de los antibióticos promotores del crecimiento ha revelado que es crucial controlar la composición de la microbiota intestinal de las aves para evitar, o al menos limitar, los riesgos de problemas de salud inherentes a la producción intensiva.
La reducción sostenible de los antibióticos en los cerdos y las aves de corral requiere la optimización de múltiples factores exclusivos de cada especie. Los programas desarrollados por MSD Animal Health están diseñados para apoyar los esfuerzos para reducir el uso de antibióticos sin sacrificar la rentabilidad.
La compleja cuestión de la resistencia a los antimicrobianos es ahora un desafío de One Health que requiere estrategias y medidas coordinadas a nivel mundial. Un exitoso programa de aplicación de productos a base de algas ha dado algunos resultados prometedores.
El uso de enzimas en las dietas monogástricas ha evolucionado considerablemente. Pero las investigaciones en curso nos aportan nuevos conocimientos sobre cómo aplicarlas eficazmente y qué factores influyen en el modo de acción de las enzimas para alimentación.
Investigadores en Irán estudiaron un nuevo método para controlar el ácaro rojo de las aves de corral con ingredientes naturales para piensos.
Los insectos contienen un interesante perfil de nutrientes. Pero, ¿los pollos se vuelven más saludables cuando se añade comida de insectos a la dieta? Los investigadores de insectos profundizaron en esto.
Las aves de corral que reciben alimentos orgánicos para pollos pueden ayudar a producir huevos con una huella ambiental más pequeña que la de las aves alimentadas con alimentos no orgánicos que contienen subproductos animales.
El alimento inicial es una fase esencial en el proceso de cría de animales. El rendimiento de los animales jóvenes durante la cría determina la producción futura. Todas las condiciones e indicadores deben estar en orden para que el animal entre en la fase adulta y alcance mejor su potencial prometido.
