Formación y educación

Procesamiento de alimentos 5 junio 2019

«Imposible asegurar una alimentación segura sin un alimento seguro

Con la resolución 73/250, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) proclamó unánimemente el 7 de junio como el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. A través de esta celebración anual, la ONU pretende «promover la concienciación e inspirar acciones» para una alimentación más segura. Esto se alinea directamente con la misión de GMP+ International, propietaria del mayor esquema de certificación de seguridad alimentaria del mundo.

Misceláneos 2 noviembre 2018

Actualización del viernes: ¿Qué te has perdido?

Una vez más, muchas cosas sucedieron en el sector mundial de la alimentación animal. Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones, eventos y nuevos desarrollos de negocios de todo el mundo, así que no tienes que perderte nada.

Misceláneos 3 agosto 2018

Actualización del viernes: ¿Qué te has perdido

No te pierdas nada en el dinámico sector mundial de la alimentación animal. Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y los nuevos desarrollos comerciales y productos de la industria mundial de la alimentación animal.

Procesamiento de alimentos 28 febrero 2017

¿Cómo manejas los ingredientes húmedos y novedosos?

El Laboratorio de Diseño de Piensos es una planta piloto única donde se pueden probar nuevas técnicas de procesamiento de alimentos e ingredientes. All About Feed habló con el tecnólogo de procesamiento de alimentos Eric Vissers y con la directora Trudy van Megen sobre los desafíos de usar ingredientes nuevos y húmedos en los alimentos para ganado y lo que el futuro depara para el procesamiento de alimentos.