El análisis de los materiales de alimentación entrantes para detectar la contaminación por micotoxinas es de crucial importancia, ya que los piensos pueden verse afectados por el clima, las prácticas agrícolas y la legislación local sobre micotoxinas. En un estudio de la cosecha de maíz de 2017 en Serbia y Bosnia y Herzegovina, se descubrieron altos niveles de aflatoxina B1, fumonisina B1, fumonisina B2.
La supervisión precisa y la evaluación de riesgos de la contaminación por micotoxinas son herramientas vitales para ayudar a minimizar los impactos negativos en la producción y la calidad del producto. El último Análisis de Cosecha de Alltech indica altos niveles de micotoxinas en Europa.
Un número cada vez mayor de gatos son obesos, y los dueños a menudo no logran reducir el peso de su animal. Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois explica lo que se necesita para que el gatito pierda esos kilos de más.
Al mejorar la salud intestinal, los probióticos pueden reducir muchos de los factores causantes de la mala camada y la pododermatitis. Aquí explicamos algunos de los recientes descubrimientos.
Un lleno total en el evento de Poultry World en VIV MEA en Abu Dhabi. El seminario, centrado en la salud y la nutrición de las aves de corral para el Oriente Medio, atrajo a muchos visitantes de Europa y el Oriente Medio.
El término «proteína bruta» se sigue utilizando con frecuencia en la formulación de dietas. Pero algunos pueden cuestionar si esto está todavía actualizado. Después de todo, se trata de los aminoácidos, no del contenido de proteína cruda.
Ha habido muchos cambios en el interés de los aminoácidos a medida que la tecnología bioquímica continúa desarrollándose en la ganadería y la nutrición humana. Aquí se examinan las funciones fisiológicas de la metionina y las diferencias de eficiencia entre las diferentes fuentes de metionina.
Los productores avícolas, que cambian el tipo de fuente de sodio, pueden ahorrar en el coste de los piensos y optimizar el rendimiento. En este artículo se comentan algunos ensayos.
La producción de huevos se está moviendo cada vez más rápido debido a una mayor conciencia del bienestar animal. En los últimos 10 años, los productores de huevos han visto grandes cambios en la forma en que las gallinas ponedoras son manejadas y asignadas en las granjas. Ya es bien aceptado que la producción de huevos en jaulas pronto será una cosa del pasado en Europa. Además, la práctica de recorte de pico ha visto sus días como más y más países de la UE ya lo han prohibido o están en proceso de hacerlo.
Con el aumento del uso de otras fuentes de proteínas en la dieta de los animales, la necesidad de más información sobre cómo formular el alimento con el equilibrio correcto de aminoácidos se hace más importante. Esta fue una de las conclusiones de la primera Academia de Aminoácidos.
