Los animales de ganado poseen varios mecanismos de adaptación para hacer frente a los desafíos del estrés térmico, pero estos mecanismos sólo ayudan a los animales a sobrevivir al estrés comprometiendo las respuestas productivas. Aquí se examinan las capacidades de adaptación de los animales al estrés térmico, que mejora su rendimiento en condiciones climáticas adversas.
El proyecto Feed Compass está explorando los impactos del sistema de alimentación animal – y las estrategias para hacerlo más sostenible. Hablamos con el Dr. Lesley Mitchell del Foro para el Futuro sobre cómo el proyecto está reuniendo a los actores y cuáles son los próximos pasos.
No se prevé que las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura cambien de forma significativa (-0,3%) entre 2012 y 2030. Esto es según las últimas perspectivas agrícolas de la UE.
El puntaje óptimo de condición corporal al final del período de lactancia influye positivamente en la longevidad de las cerdas. El uso de probióticos dietéticos ha demostrado reducir las pérdidas de peso durante el período de lactancia y como resultado, mejorar la fertilidad de las cerdas. Además, los probióticos son capaces de aumentar el peso de los lechones al destete. Por lo tanto, los probióticos parecen ser una estrategia de alimentación muy prometedora para la producción porcina sostenible.
El estrés por calor es una respuesta fisiológica a las altas temperaturas ambientales, en la que el animal está fuera de su zona termoneutra y ya no puede regular eficazmente su temperatura corporal. En consecuencia, la salud, el bienestar y el rendimiento del animal se ven afectados negativamente.
El Comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, ha identificado 3 áreas clave en las que quiere que se centre la nueva PAC después de 2020: medio ambiente, modernización y jóvenes agricultores.
Como los modos de acción y los sustratos de las fitasas y los carbohidratos son diferentes, sus efectos sobre la digestibilidad y el rendimiento de la dieta son complementarios. Los nutrientes no disponibles por la NSP y el fitato no son los mismos. Por consiguiente, la liberación de nutrientes es mayor cuando se utilizan ambos tipos de enzimas.
Puede ser posible alimentar a la creciente población de manera sostenible, según un nuevo estudio. Los autores proponen un conjunto de medidas para que esto funcione.
La carne y los productos lácteos son responsables de la mayor parte (75%) de las emisiones de gases de efecto invernadero de la dieta de la UE, según una nueva investigación.
El concepto de sostenibilidad ha ido ganando terreno desde los años 80, cuando se tomó conciencia de los daños de los excesos humanos y de su costo para los recursos del mundo.
