Investigación

¿Cómo manejas los ingredientes húmedos y novedosos?

El Laboratorio de Diseño de Piensos es una planta piloto única donde se pueden probar nuevas técnicas de procesamiento de alimentos e ingredientes. All About Feed habló con el tecnólogo de procesamiento de alimentos Eric Vissers y con la directora Trudy van Megen sobre los desafíos de usar ingredientes nuevos y húmedos en los alimentos para ganado y lo que el futuro depara para el procesamiento de alimentos.





Evaluando las dietas de los pollos de engorde con proteínas de baja digestibilidad

La búsqueda de fuentes alternativas de proteínas en los piensos es un campo de investigación que está recibiendo una atención considerable. Por ejemplo, la harina de soja y la harina de pescado son fácilmente digeribles y han sido tradicionalmente las principales fuentes de proteínas en las dietas de las aves de corral. Sin embargo, es probable que esto cambie en el futuro.