La zearalenona (ZEA) es una micotoxina estrogénica no esteroide biosintetizada por una variedad de hongos Fusarium, que son comunes en el suelo de los países templados y cálidos y son contaminantes habituales de los cultivos de cereales en todo el mundo.
De todas las especies de ganado, los cerdos se consideran los más susceptibles a los efectos negativos de las micotoxinas. Los mayores problemas suelen deberse a los bajos niveles de contaminación por micotoxinas. Un nuevo libro blanco sobre este tema profundiza en los efectos y soluciones para las micotoxinas en el cerdo
La compañía holandesa de piensos De Heus planea llevar a cabo más investigaciones en cerdas para saber más sobre la relación entre las úlceras estomacales y la presencia de micotoxinas.
En este artículo nos centramos en la contaminación por micotoxinas de los ingredientes de la dieta del cerdo común. Los resultados se basan en la edición 2016 de la Encuesta sobre Micotoxinas Biominales.
El número 2 de la revista All About Feed ya puede ser leído en línea y en la aplicación. Este número cubre temas como la escasez de vitamina B cuando se alimenta a los peces con dietas vegetarianas, el uso de piensos para reducir la contaminación de los jabalíes y tuvimos una entrevista con Romer Labs sobre el futuro de las pruebas de micotoxinas.
Laboratorios Romer está a la vanguardia del desarrollo de pruebas sensibles, robustas y prácticas. All About Feed habló con Kurt Brunner, Jefe de I+D, para saber más sobre sus actividades y cómo ve el futuro de las pruebas de micotoxinas.
Romer Labs, proveedor de soluciones de diagnóstico para la seguridad de los alimentos y los piensos se está estableciendo en el mercado alemán tras la adquisición y la exitosa integración de Transia GmbH.
Las micotoxinas siguen siendo un problema. Especialmente en Asia, el resultado sobre 2016 muestra que los niveles de riesgo nunca han sido tan altos en esta región. Esto se concluye a partir de los últimos datos de la Encuesta sobre Micotoxinas Biominales. All About Feed obtuvo una visión exclusiva de estos datos.
Enero y febrero son siempre meses emocionantes. No sólo para hacer nuevos planes para All About Feed para el resto del año (como seminarios web, visitas a espectáculos, nuevas ideas para el sitio web), sino también porque en estos primeros meses del nuevo año se publican muchas estadísticas del año anterior.
GMP+ International ajustó el perfil de riesgo de la aflatoxina B1 para el maíz. Para Croacia y España esto significa que el riesgo se cambia de ‘Medio’ a ‘Bajo’.
