El uso de productos de biocontrol con ingredientes activos atoxigénicos es un método probado para reducir el contenido de aflatoxinas de los cultivos en los Estados Unidos. Este método se ha abierto camino en el África subsahariana, una región en la que la contaminación por aflatoxinas sigue siendo un problema.
Las amenazas relacionadas con las micotoxinas para la producción ganadera han aumentado en la mayoría de las regiones del mundo durante el primer trimestre de 2017. Esto se ha concluido después de examinar más de 14.000 análisis de 3.715 muestras de piensos terminados y de productos básicos en bruto.
El perfil de riesgo de la aflatoxina B1 para el maíz español se cambia de ‘Bajo’ a ‘Medio’.
La población de Viet Nam meridional es más consciente de la presencia y el peligro de las aflatoxinas B1 en los alimentos y piensos que la población de las zonas septentrionales del país. También el género y la educación afectan el conocimiento sobre las aflatoxinas.
El proyecto europeo de micotoxinas MyToolBox está intensificando su colaboración con China para discutir enfoques para el establecimiento de normas para los aditivos de desintoxicación de micotoxinas y para llevar a cabo más estudios. All About Feed habló con John Gilbert, quien está liderando este trabajo de colaboración.
Los insectos son campeones en la conversión de material en proteínas valiosas. ¿Pero qué hay de la retención de micotoxinas que pueden estar presentes en el sustrato usado para cultivar los insectos?
El poder se gana compartiendo el conocimiento, no acumulándolo. Esto puede ser cierto para muchas cosas en la vida. Compartir el conocimiento puede ser visto como una poderosa herramienta para mejorar los negocios y a veces te obliga a pensar y actuar fuera de tu zona de confort.
Los efectos adversos de las micotoxinas en las aves de corral son múltiples y constituyen un peligro claro y persistente. En particular, las micotoxinas pueden reducir la fertilidad de las aves o la incubabilidad/calidad de los huevos. En un nuevo documento técnico sobre este tema se profundiza en los efectos y soluciones de las micotoxinas en las aves de corral.
La edición de junio de All About Feed (número 5) ya está disponible para su lectura en nuestra sección de revistas digitales. En este número hablamos con John Gilbert del proyecto MyToolBox, entre otros temas…
Se está instando a los agricultores a que presten mucha atención a la gestión de las pinzas para reducir el potencial de contaminación por micotoxinas, que supone una grave amenaza para la salud y el rendimiento de los animales, en medio de las advertencias de que el ensilado es una fuente importante de contaminación.
