FeedChat podcast: Pronóstico de Proteína Animal para el 2020
En este cuarto episodio de la serie de podcasts de FeedChat, All About Feed y Trouw Nutrition discuten las próximas tendencias del año 2020.
Sostenibilidad
Comprender el microbioma de las aves cambiantes
Un grupo selecto de nutricionistas de los principales países productores de aves de corral del mundo se reunió en la primera edición de World Rising Nutritionists 2019 en Lisboa. El organizador Dupont de nutrición animal estuvo al frente de un debate profundo y abierto sobre los retos actuales a los que se enfrenta la industria avícola.
El principal proveedor de omega-3 a base de algas anunció
Veramaris, fundada por sus empresas matrices DSM y Evonik, ganó el F3 Fish Oil Challenge por vender la mayor cantidad de omega-3 EPA y DHA y de ácido graso omega-6 ARA (ácido araquidónico) de algas marinas naturales durante el desafío de un año, conservando así el equivalente a 2.000 millones de peces de su uso en harina y aceite de pescado.
Actualización del viernes: ¿Qué te has perdido?
Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y desarrollos de negocios para asegurar que no te pierdas nada en la industria global de la alimentación animal.
Actualización del viernes: ¿Qué te has perdido?
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«Somos el motor mundial del desarrollo de enzimas»
Recientemente la renombrada compañía de nutrición y salud DSM introdujo la nueva enzima Balancius en el mercado europeo. «Es la primera enzima que se dirige a las células muertas y desbloquea su potencial nutricional», dice el vicepresidente de Enzimas y Eubióticos de DSM, Sebastian Marten. Continúa: «Esta es una innovación absolutamente revolucionaria y somos muy audaces en esto».
BP invierte en tecnología para producir alimentos a partir de metano
BP Ventures ha hecho una inversión de $ 30 millones en Calysta, Inc., un productor alternativo de proteínas, que utilizará el gas natural de BP para producir proteínas para peces, ganado y comida para mascotas.
Cargill pide una mejor cooperación para proteger los bosques
Cargill está invirtiendo 66 millones de dólares para detener la deforestación, según una reciente entrada en el blog del presidente y director general de la empresa, David MacLennan. Y el CEO está pidiendo a otras compañías que también tomen medidas.
Edición de junio Todo sobre la alimentación ahora en línea
La edición de junio (número 5) de All About Feed ya puede ser leída en línea. En este número hablamos con gente de IKEA, profundizamos en los sabores y los árboles de pongamia.
Para ser sostenible se necesitan albóndigas suecas
Supongo que todos conocen las albóndigas suecas del restaurante IKEA y las partes de salmón congelado de las tiendas IKEA. Pero ¿sabías que el enfoque de la compañía en alimentos y piensos está creciendo?