La empresa holandesa de piensos Agrifirm anuncia una colaboración con el productor de insectos Protix que dará lugar a la puesta en marcha de varias iniciativas nuevas que utilizan ingredientes basados en insectos de Protix.
La IFIF y la FAO siguen fortaleciendo su colaboración en cuestiones críticas para garantizar alimentos y piensos seguros y sostenibles.
En el Reino Unido, cada año unas 650.000 toneladas de «antiguos alimentos», que van desde galletas rotas hasta pastas no deseadas, se convierten en valiosos alimentos para animales con un valor energético equivalente al del trigo de unas 92.000 hectáreas de tierras de cultivo.
El concepto de sostenibilidad ha ido ganando terreno desde los años 80, cuando se tomó conciencia de los daños de los excesos humanos y de su costo para los recursos del mundo.
La agricultura sostenible puede entenderse como la producción de alimentos de una manera económicamente rentable, socialmente aceptable y ambientalmente neutral. Se cree que sólo de esta manera las generaciones futuras podrán producir suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades.
Con el aumento de la demanda de producción de proteínas animales y los continuos desafíos en cuanto a la disponibilidad y la composición de las materias primas para la alimentación animal, la necesidad de avanzar en la producción animal sostenible aumenta rápidamente. Para responder a esta necesidad, será fundamental centrarse en la absorción de nutrientes como base de la producción animal sostenible.
Sostenibilidad económica, ambiental y social: una oportunidad para que los ganaderos gestionen y reduzcan el uso de recursos para mantener la rentabilidad a largo plazo.
La reducción del uso de antibióticos y la agricultura sostenible son grandes preocupaciones para la industria ganadera, pero esto sólo será posible si todo el mundo se une y comienza a desarrollar nuevas formas de producir proteína animal. Aquí, se explica un programa de 5 pilares destinado a lograr esta sinergia.
La mejora de la tasa de utilización de las proteínas en los piensos es un requisito importante para el desarrollo sostenible de la industria porcina en China. Al hacerlo, también puede frenar la contaminación ambiental causada por la ganadería porcina intensiva.
Se dispone de varios instrumentos para mejorar la sostenibilidad de la ganadería, en particular a nivel de nutrición. Las técnicas de formulación innovadoras y los aditivos específicos que utilizan ingredientes y tecnologías naturales pueden apoyar un mejor uso de las materias primas y minimizar su impacto ambiental.
