¿Un enfoque ecocéntrico o tecnocéntrico? ¿Cuál es el futuro de la agricultura y qué enfoque puede alimentar mejor al mundo? Probablemente una mezcla de ambos, aunque es una misión difícil, dice Joris Lohman, cofundador de Food Hub. El Sr. Lohman hablará en la próxima Cumbre sobre la Agricultura del Futuro Mundial.
El primer «Premio a las Proteínas del Futuro» será otorgado por el nova-Instituto alemán en la nueva conferencia Revolución en la Producción de Alimentos y Biomasa (REFAB).
Tomar mejores decisiones, ser capaz de ser más proactivo y ver patrones que no pueden ser vistos o resueltos con la capacidad del cerebro humano. De eso se trata la inteligencia artificial y el análisis de datos en la agricultura. Claudia Roessler de Microsoft hablará sobre este tema en la próxima Cumbre sobre la Agricultura del Futuro Global.
Para abordar las preocupaciones de sostenibilidad ambiental relativas a la alimentación acuática, un equipo de los Estados Unidos ha comprobado la eficacia de la sustitución de la harina y el aceite de pescado por diferentes tipos de microalgas marinas en la tilapia del Nilo.
La industria del huevo se enfrenta a la presión de los consumidores por el bienestar de los animales utilizados para la alimentación. Pero en términos de eficiencia económica o sostenibilidad (agricultura sostenible), el bienestar de los animales es sólo un aspecto que debe ser considerado. La salud animal, los aspectos sociales, los factores ambientales y económicos también deben incluirse para evaluar la sostenibilidad general de los diversos sistemas de producción de huevos. Cada sistema tiene sus propios desafíos, pero ningún sistema de alojamiento es ideal desde el punto de vista del bienestar de las gallinas.
All About Feed publica una edición especial sobre la ganadería sostenible. Esta revista especial estará disponible en EuroTier y será enviada a más de 60.000 lectores. Sea parte de ella y reserve su espacio ahora!
Los representantes de la industria de los alimentos marinos, incluida BioMar, y los grupos de conservación han acordado apoyar la creación de zonas marinas protegidas, incluidas grandes zonas de prohibición de pesca en la Antártida.
Para llevar la acuicultura al siguiente nivel, el sector tiene que adoptar la innovación. En AquaVision, 6 empresas innovadoras presentaron sus soluciones para un sector de la acuicultura más productivo y sostenible.
Algunas personas todavía sienten nostalgia cuando se trata de la agricultura. Su imagen ideal son las granjas de pequeña escala, preferiblemente orgánicas y de campo abierto. Pero las soluciones se encuentran en la innovación, no en la nostalgia. ¿Y qué hay de las granjas familiares?
La Fefac, la Federación Europea de Fabricantes de Piensos, apoya plenamente el llamamiento del Copa-Cogeca en favor de un PAC fuerte, competitivo y orientado al mercado, con normas comunes y sencillas en toda la UE.
