Articles by Matthew Wedzerai







¿Es el extracto de brócoli mejor que los aceites esenciales en los pollos?

En la producción avícola, el deseo de producir pollos de crecimiento rápido puede dar lugar a problemas como el estrés oxidativo. Se ha demostrado que los aceites esenciales poseen propiedades antioxidantes. Estudios recientes han identificado propiedades similares en los desechos de brócoli. ¿Se puede equiparar el valor de los desechos de brócoli con el de los aceites esenciales?




El valor de las cáscaras en las dietas de las aves de corral

Debido a que los factores externos obligan a aumentar la demanda de carne de ave, se están utilizando ingredientes de piensos alternativos de bajo costo para tratar de mantener los precios mundiales de las aves de corral. Aquí se revisa la utilización de cáscaras seleccionadas en las dietas de las aves de corral, centrándose en la composición química, las recomendaciones dietéticas y las perspectivas.