Los efectos de las micotoxinas emergentes
En este artículo recapitulamos sobre los metabolitos de hongos no regulados que deberían estar en el radar de la industria ganadera.
En este artículo recapitulamos sobre los metabolitos de hongos no regulados que deberían estar en el radar de la industria ganadera.
Laboratorios Romer está a la vanguardia del desarrollo de pruebas sensibles, robustas y prácticas. All About Feed habló con Kurt Brunner, Jefe de I+D, para saber más sobre sus actividades y cómo ve el futuro de las pruebas de micotoxinas.
Romer Labs, proveedor de soluciones de diagnóstico para la seguridad de los alimentos y los piensos se está estableciendo en el mercado alemán tras la adquisición y la exitosa integración de Transia GmbH.
Las micotoxinas siguen siendo un problema. Especialmente en Asia, el resultado sobre 2016 muestra que los niveles de riesgo nunca han sido tan altos en esta región. Esto se concluye a partir de los últimos datos de la Encuesta sobre Micotoxinas Biominales. All About Feed obtuvo una visión exclusiva de estos datos.
GMP+ International ajustó el perfil de riesgo de la aflatoxina B1 para el maíz. Para Croacia y España esto significa que el riesgo se cambia de ‘Medio’ a ‘Bajo’.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de publicar una Opinión Científica positiva sobre la seguridad y eficacia del Biomin® BBSH 797 para su aplicación en la alimentación de aves de corral.
Los granos canadienses contienen altos niveles de micotoxinas. Esto es según los nuevos datos de la compañía de nutrición animal Alltech.
La micotoxina Aflatoxina B1 puede ser un problema en el maíz y, por lo tanto, en los granos de destilación secos (DDGS). El uso de un enfoque biológico puede ser una solución para reducir la carga de micotoxinas.
La micotoxina FUM ha sido detectada en más del 47% del maíz español. En las muestras polacas, se encontraron principalmente DON y T-2. Así lo afirma la empresa de nutrición animal Nutriad, basándose en pruebas realizadas en 107 muestras de maíz de diferentes regiones españolas y 86 muestras de maíz de toda Polonia.