los β-glucanos tienen diversas funciones biológicas, como mejorar el entorno intestinal, modular la inmunidad y aumentar la capacidad antioxidante. El efecto protector contra el deoxinivalenol…
¿Qué riesgos entrañan las micotoxinas para los peces de piscifactoría? El Dr. Kai Kristoffer Lie y sus colegas del Instituto de Investigación Marina de Noruega…
Las nuevas micotoxinas emergentes carecen de regulación, pero su presencia en los piensos va en aumento. Las micotoxinas enmascaradas eluden la detección convencional. Cada vez…
La profesora Sarah De Saeger, presidenta de la conferencia local de la 14ª edición del Foro Mundial de Micotoxinas, comparte unas palabras sobre lo que…
La gestión del riesgo de micotoxinas requiere un enfoque múltiple para gestionar los diversos factores implicados. A pesar de las ventajas de diversas estrategias proactivas,…
modelos predictivos para gestionar los brotes de micotoxinas en EE.UU.» es el título de la presentación de la Dra. Castano-Duque, investigadora del USDA, en la…
Cuando se trata de combatir las micotoxinas en los piensos, los retos incluyen enfrentarse a muchas incógnitas. El objetivo es determinar con precisión el nivel…
Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos, que suponen una amenaza persistente para la salud y el rendimiento de los animales debido a…
Las micotoxinas afectan a la salud y el rendimiento de los animales, así como a la calidad y seguridad de los productos, por lo que…
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por ciertos tipos de hongos que pueden contaminar los piensos y sus ingredientes, con efectos perjudiciales para el rendimiento…
