El número de septiembre de All About Feed ya está disponible para su lectura en nuestra sección de revistas digitales. En esta edición, con un nuevo aspecto, echamos un vistazo a las necesidades nutricionales de las vacas enfermas, el perfil de aminoácidos en algunos nuevos ingredientes proteicos y mucho más.
AAs en nuevas fuentes de proteína
Los aminoácidos (AA) son los componentes básicos de las proteínas en todos los animales y tienen múltiples funciones reguladoras en las células. De un total de 20 aminoácidos para animales monogástricos, los cerdos sólo requieren 9 AA (metionina, histidina, fenilalanina, leucina, isoleucina, treonina, triptófano, lisina y valina). Los aminoácidos indispensables pueden variar según la especie. La harina de soja es la más conocida de las fuentes vegetales de AA utilizadas en la dieta de los cerdos. Pero los sustitutos de la harina de soja en las dietas de los cerdos se utilizan cada vez más como un sustituto interesante desde el punto de vista nutricional y económico (pensemos en los insectos, las algas, la harina de semillas de algodón). En el artículo describimos algunas de estas alternativas.
Alimentar a las vacas enfermas
Cada granjero tiene que tratar con animales enfermos de vez en cuando. Para que las vacas se recuperen rápidamente, es importante una nutrición adecuada. ¿Pero qué alimentar a los animales enfermos? Se puede utilizar una serie de estrategias de gestión de la alimentación como tratamiento de apoyo a varias enfermedades metabólicas e infecciosas. El artículo proporcionará algunas ideas sobre los problemas de enfermedades más comunes en el ganado, y las estrategias de alimentación y los pasos que se pueden dar para reducir el impacto de la enfermedad en la rentabilidad de las operaciones de la granja.
Los cerdos sensibles a los nutrientes
Un alto consumo de alimento en los cerdos jóvenes es importante para obtener el máximo crecimiento, lo que conduce a un mejor retorno de la inversión para el granjero. Ante todo, la dieta debe contener todos los nutrientes que el animal necesita para crecer y mantenerse sano. Los lechones jóvenes a menudo reciben un pellet más pequeño / alimento triturado, lleno de ingredientes altamente digeribles. Sin embargo, en las últimas décadas se han realizado muchos estudios sobre cómo estimular la ingesta de alimentos mediante la observación de los perfiles sensoriales, el sabor del cerdo y las preferencias de los animales. Una revisión de la crónica sobre este tema puede leerse en esta edición de All About Feed.
Más artículos en este número son:
– Acondicionamiento: Una nueva forma de alimentar a los animales
– Resultados positivos de la nueva alimentación de los jabalíes
– Seguridad global de los piensos mediante normas uniformes
– Hacia la sustitución total de la harina de pescado
– Menos NE a través de combinaciones de nutrientes inteligentes
– Proteasa: Listo para el mundo post-antibiótico
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