Los enjambres de langostas se convierten en alimento para pollos

Enormes enjambres de langostas -unos 60 millones de insectos- han causado una gran devastación en las cosechas y los medios de vida de los países de África oriental, Asia y el Oriente Medio. Los científicos de Pakistán han encontrado una forma de convertir estas criaturas en alimento para pollos

Las langostas tienen un gran potencial como alimento para animales y son virtualmente libres. Foto: FAO
Las langostas tienen un gran potencial como alimento para animales y son virtualmente libres. Foto: FAO

A pesar de las operaciones de control, las fuertes lluvias recientes han creado las condiciones ideales para la reproducción de la plaga en varios países. Los jóvenes se convertirán en adultos voraces cuando los agricultores comiencen a cosechar, lo que agrava la ya de por sí sombría situación de la seguridad alimentaria.

«Las langostas, combinadas con los impactos del Covid-19, podrían tener consecuencias catastróficas en los medios de vida y la seguridad alimentaria», dice el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), QU Dongyu, y añade: «Nuestros logros han sido significativos, pero la batalla es larga y se está extendiendo a nuevas zonas»

Las langostas, combinadas con los efectos del Covid-19, podrían tener consecuencias catastróficas para los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria» – FAO

Una solución simple pero inteligente

Muhammad Khurshid, funcionario del Ministerio de Seguridad Alimentaria e Investigación Nacional, junto con Johar Ali, biotecnólogo del Consejo de Investigaciones Agrícolas del Pakistán, elaboraron un innovador proyecto piloto que alienta a los agricultores a atrapar las langostas que luego se convierten en alimento para pollos

Atrapa langostas. Ganar dinero. Salvar los cultivos

Identificaron el distrito de Okara, en el Pakistán, como la zona más adecuada para llevar a cabo un proyecto piloto de tres días debido a que está muy poblada y donde es menos probable que las langostas se contaminen con insecticidas. Utilizando el lema «Atrapa langostas. Gana dinero. Salva los cultivos», el proyecto ofreció pagar a los agricultores 20 rupias pakistaníes (59,12 dólares de los EE.UU.) por kg de langostas capturadas, informa The Third Pole. Las langostas sólo vuelan de día. Durante la noche se agrupan en los árboles y en el terreno abierto en zonas arenosas donde permanecen casi inmóviles hasta el amanecer

Si podemos capturar las langostas sin rociarlas, su valor biológico es alto y tienen un buen potencial para su uso en peces, aves de corral e incluso en piensos para lácteos».

7 toneladas de langostas por noche

La comunidad captura un promedio de 7 toneladas de langostas por noche, que son pesadas y vendidas a las plantas de alimentación de pollos cercanas. Los agricultores ganan hasta 20.000 rupias pakistaníes (16 dólares de los EE.UU.) cada uno por una noche de trabajo. El Tercer Polo añade que Muhammad Athar, GM de Hi-Tech Feeds, dice que su empresa alimentó con el pienso para langostas a sus pollos de engorde en un estudio de 5 semanas: «Todos los aspectos nutricionales salieron positivos. Si podemos capturar las langostas sin rociarlas, su valor biológico es alto y tienen un buen potencial para su uso en la alimentación de peces, aves e incluso en la alimentación láctea», dijo

Las langostas contienen más proteínas que la soja

«Actualmente importamos 300.000 toneladas de soja y después de extraer el aceite para su venta, utilizamos la soja triturada para utilizarla en la alimentación animal. La soja tiene un 45% de proteína, mientras que las langostas tienen un 70% de proteína. La harina de soja cuesta 90 rupias pakistaníes por kg (59,5 dólares), mientras que las langostas son gratuitas: el único costo es su captura y secado», dice Athar. La parte más difícil de este proyecto, dice Ali, es confirmar si las langostas están libres de plaguicidas, lo que no es adecuado para su alimentación. La parte más emocionante, dice, es ver a la gente ganar dinero. A pesar del interés de los operadores comerciales en gran escala, la ampliación del proyecto tuvo que suspenderse debido a la pandemia de coronavirus. El bloqueo está disminuyendo en Pakistán y así pueden empezar de nuevo. Todo lo que se necesita es que la comunidad local recoja las langostas y las venda