El programa de alimentación de Bangkok tiene un sabor VIV

Cada dos años, la comunidad agrícola internacional suele reunirse en Bangkok (Tailandia) para el VIV Asia. Al menos, así fue hasta marzo de 2019. A partir de este año, sin embargo, VIV se une a esa otra muestra agrícola bienal Victam Asia. ¿Qué se puede esperar de la primera combinación de Victam-VIV en Tailandia, a finales de marzo?




Más pruebas del efecto de la alimentación

A pesar de todos los avances técnicos en la producción animal, se siguen investigando formas de sacar el máximo provecho de los piensos. Los polisacáridos no amiláceos (PNE), que constituyen entre el 7 y el 19% de las materias primas vegetales en la dieta de los pollos de engorde, son clientes difíciles. Encontrar la combinación correcta de actividades enzimáticas para desbloquear los nutrientes de una variedad de materias primas es esencial. Para poder hacerlo, los científicos necesitan entender las complejas estructuras de las PNE.


Convertir los residuos de los piensos en proteínas de ave

Las empresas de piensos están luchando por aprovechar al máximo una fuente de proteínas aún sin explotar para el ganado: los insectos. Pueden tomar los residuos de alimentos y convertirlos en un pienso, pero la regulación y la comercialización siguen siendo barreras para su uso generalizado, como explicó recientemente el ex ejecutivo de MultiBox James White.