Jean Fontaine es el fundador y presidente de Jefo, una empresa mundial de aditivos para piensos con sede en el Canadá. Bajo su liderazgo, la empresa celebra este año 35 años de crecimiento e innovación a nivel mundial. La empresa está presente en 60 países de todo el mundo. «Tómese su tiempo, tenemos prisa» es mi lema.
Los alimentos funcionales proporcionan beneficios para la salud si se consumen regularmente como parte de una dieta variada. Pero, ¿qué dice la literatura sobre los beneficios para los gatos y los perros en términos de prevención y tratamiento de enfermedades?
Los granjeros ya estarán limpiando sus sistemas de agua al final de cada bandada, pero son los pequeños detalles los que pueden hacer una gran diferencia en la efectividad de esta rutina.
El número de septiembre de All About Feed ya está disponible para su lectura en nuestra sección de revistas digitales. En esta edición, con un nuevo aspecto, echamos un vistazo a las necesidades nutricionales de las vacas enfermas, el perfil de aminoácidos en algunos nuevos ingredientes proteicos y mucho más.
Las aves de corral que reciben alimentos orgánicos para pollos pueden ayudar a producir huevos con una huella ambiental más pequeña que la de las aves alimentadas con alimentos no orgánicos que contienen subproductos animales.
Dos hermanos finlandeses que cultivan plantas de cultivo dicen que recibir subsidios de la Unión Europea es «desmoralizante», pero estarían fuera del negocio sin ellos. All About Feed visitó a Jouko y Esa Riola para saber más.
El trigo canadiense tiene un valor nutritivo general más alto en comparación con las muestras de otros países productores de trigo importantes.
Las fábricas de piensos son fundamentales para la producción animal. La alta eficiencia de la molienda de las modernas fábricas de piensos contribuye de manera significativa a garantizar el suministro seguro de alimentos de origen animal para la población humana.
Es el alto valor calórico incorporado lo que hace que los aceites y las grasas sean el ingrediente que más energía aporta a los alimentos. A medida que se dispone de más subproductos industriales como alternativa a las fuentes de lípidos, los nutricionistas suelen enfrentarse inesperadamente a una mayor variación de la calidad de los lípidos.
También conocidos como «descuidados e infrautilizados», «cultivos menores o «prometedores», los cultivos huérfanos han sido pasados por alto por la investigación, los servicios de extensión y los responsables políticos. Pero parece que estos cultivos están siendo redescubiertos.
