La asociación entre PepsiCo y la LEAF proporcionará a los agricultores de Quaker Oats las herramientas, los datos y la formación necesarios para mejorar las prácticas de cultivo sostenibles.

El anuncio, realizado pocos días antes de las negociaciones de la COP26 en Glasgow, supone un gran impulso para los agricultores escoceses. Más del 75% de los 300 productores se encuentran en un radio de 100 millas de la planta de Quaker en Cupar Mill, Fife, Escocia.

LEAF y Quaker comparten el compromiso de ayudar a los agricultores a reducir su impacto medioambiental mediante la defensa de prácticas agrícolas más sostenibles y regenerativas en el Reino Unido.

¿Qué es la marca LEAF?

El LEAF Marque es un sistema de garantía medioambiental que exige a los productores un enfoque riguroso para conseguir una agricultura más sostenible, que incluya una mayor biodiversidad, fertilidad del suelo, calidad del agua y del aire, junto con la producción de alimentos de calidad, como la avena.

Adoptar la agricultura circular

Como parte del acuerdo, PepsiCo y LEAF proporcionarán a los agricultores de Quaker herramientas adicionales y apoyo mientras trabajan para obtener la certificación LEAF Marque. Esto les ayudará a adoptar una agricultura más circular y a situar la salud y la sostenibilidad en el centro de sus operaciones.

Guía de crecimiento de la avena

PepsiCo ha participado en el apoyo a una cosecha de avena más saludable y sostenible durante los últimos años. En 2019 lanzó una Guía de Crecimiento de la Avena como parte de su Programa de Inteligencia de Cultivos Opti-Oat, que utiliza más de 1 millón de puntos de datos para proporcionar a los productores información que les ayude a optimizar los recursos y mejorar el rendimiento, lo que significa más avena por hectárea y un producto de mayor calidad y sostenible para los consumidores.

LEAF y Quaker: Defendiendo la sostenibilidad

Caroline Drummond, directora ejecutiva de LEAF, acogió con satisfacción el apoyo: «Ahora que la COP26 pone de relieve la cuestión crucial de la lucha contra el cambio climático, los agricultores pueden desempeñar un papel fundamental a la hora de traducir las ambiciones mundiales y nacionales en un cambio significativo sobre el terreno.

«LEAF y Quaker comparten el compromiso de ayudar a los agricultores a reducir su impacto medioambiental mediante la defensa de prácticas agrícolas más sostenibles y regenerativas en el Reino Unido. Trabajando juntos, tenemos una importante oportunidad de ofrecer a los consumidores una avena cultivada de forma más sostenible, al tiempo que la industria desempeña su papel para alcanzar el nivel cero y mejorar la biodiversidad.»

Desde la perspectiva del agricultor

Matt Waldie, agricultor de cuarta generación, que gestiona Gilston Mains, una granja acreditada por el LEAF en Fife (Escocia), lleva una década cultivando avena.

«El cultivo de Quaker Oats siempre ha sido un complemento perfecto para nuestra granja. El grano encaja bien en nuestra rotación de cultivos, y trabajar con un socio local, a solo 6 millas de distancia, significa que nuestros cultivos apenas tienen que viajar antes de convertirse en la avena que la gente disfruta cada día.

«Es fantástico que todos los cultivadores de Quaker Oats reciban ahora financiación y apoyo para optimizar su producción, al tiempo que protegen el suelo y el entorno natural para las generaciones futuras.»

PepsiCo

Archana Jagannathan, directora senior de sostenibilidad de PepsiCo, dijo que la empresa estaba trabajando para innovar y optimizar las formas de cultivo para ahorrar agua, reducir las emisiones de carbono y mejorar la salud del suelo.

«Es una ampliación de nuestros esfuerzos actuales para adoptar y ser pioneros en el cultivo regenerativo de la avena británica con nuestros socios agricultores cuáqueros, apoyándoles para que produzcan la avena de mejor calidad al tiempo que protegen la tierra.»

La medida forma parte de pep+, la nueva estrategia de PepsiCo que sitúa la sostenibilidad en el centro de su negocio. Quiere extender las prácticas regenerativas a un terreno equivalente a toda la huella agrícola global de la empresa (aproximadamente 7 millones de acres).

El logotipo de la marca LEAF aparecerá en los paquetes de Quaker Oats a partir de 2023.