En esta7ª edición, Todo sobre los piensos investiga la reciente decisión de la UE de levantar la prohibición de utilizar subproductos animales para la alimentación animal. Y analiza el potencial de los altramuces como sustituto proteico de la harina de soja en la ración alimenticia de vacas lecheras, cerdos y aves de corral. También aparece en esta edición una revisión de las investigaciones que revelan que la alfalfa, el trébol rojo y el trébol blanco aumentan el valor nutritivo y la respuesta de producción de leche de las dietas a base de hierba
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La UE levanta la prohibición de utilizar subproductos animales
La UE ha levantado su prohibición de utilizar subproductos animales para la alimentación animal. El cambio de legislación, que ha sido acogido con satisfacción por el sector, permite utilizar proteínas animales procesadas de cerdos en los piensos para aves de corral y de aves de corral en los piensos para cerdos. All About Feed explora
![La normativa sólo cambiará para permitir el uso de otros tipos de proteínas animales transformadas (PAP) en los piensos para cerdos y aves de corral cuando se haya demostrado su seguridad. Foto: Olinkykfoto](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_page6.jpg)
Alltech ONE analiza cómo alimentar el futuro
En la reciente conferencia virtual de ideas Alltech ONE, varios ponentes que invitan a la reflexión compartieron sus ideas sobre cómo alimentar a nuestro ganado en el futuro. Los temas tratados fueron la huella de carbono, las fuentes de alimentación sostenibles y la salud humana y animal
![La producción de lácteos está creciendo en todo el mundo a un ritmo del 25%, pero este aumento conlleva mayores retos de sostenibilidad. Foto: Joris Telders](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_page8.jpg)
Ácidos grasos de cadena media y sus derivados: Un nuevo potencial para el bienestar intestinal
Mientras la industria de los piensos sigue investigando alternativas óptimas al uso de antibióticos, los estudios revelan que los ácidos grasos de cadena media y sus derivados podrían mejorar la microbiota animal. All About Feed analiza los resultados
![La administración de suplementos de MCFA a lechones jóvenes dio lugar a vellosidades más largas en el intestino delgado con una menor profundidad de cripta. Foto: Bert Jansen](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo11.jpg)
Avena en lugar de cebada: Una buena opción para reducir el metano
En este artículo se analiza un estudio que concluye que la sustitución de la cebada por la avena en la dieta de las vacas lecheras alimentadas con una dieta basada en el ensilado de hierba podría servir para mitigar las emisiones de CH4 entérico. Si los ganaderos la adoptan, esta estrategia podría resultar sostenible y fácil de aplicar sin comprometer el rendimiento de los animales
![El estudio demuestra que la sustitución de la cebada por la avena en la dieta de las vacas lecheras alimentadas con una dieta basada en el ensilado de hierba puede servir para mitigar las emisiones entéricas de CH4. Foto: Herbert Wiggerman](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo13.jpg)
Los residuos de la madera en la alimentación de los rumiantes
Desde que se utilizaron para superar la grave escasez de piensos tras la Segunda Guerra Mundial, nuestra comprensión de los residuos de madera para la alimentación animal sigue evolucionando. Ahora, los estudios demuestran que el tratamiento de estos materiales ha permitido mejorar su digestibilidad y valor nutricional
![El serrín de álamo puede sustituir el 30% de la dieta convencional del ganado lechero sin reducir la ingesta de materia seca digerible ni la producción de leche. Foto: Shutterstock](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo15.jpg)
Protección del hígado de los animales: La bala de plata contra las micotoxinas
Para aliviar la presión del aumento constante de los precios de los ingredientes de los piensos, algunos productores de piensos han recurrido al uso de grano rancio. Esto ha aumentado el riesgo de contaminación por micotoxinas y ha puesto de manifiesto la necesidad de garantizar la protección del hígado para la salud general de los animales
![En los resultados de la autopsia se encontró sangre y líquido congelados en la cavidad abdominal y un hígado hinchado](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo17.jpg)
El potencial de los altramuces como alternativa a la soja
Este artículo examina el potencial de los altramuces como cultivo de alto contenido proteico para sustituir la harina de soja en las raciones alimenticias de vacas lecheras, cerdos y aves de corral
![Durante siglos, los altramuces se han cultivado para la alimentación en muchas zonas del mundo, principalmente en el Mediterráneo y en algunas partes de Sudamérica. Foto: Shutterstock](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo19.jpg)
Explorar los beneficios de las legumbres perennes
Las investigaciones del Proyecto 3030 -una iniciativa de Dairy Australia que pretende conseguir una mejora del 30% en los beneficios de las explotaciones aumentando en un 30% el consumo de forraje cultivado en casa- han descubierto que la alfalfa, el trébol rojo y el trébol blanco aumentan el valor nutricional y la respuesta de producción de leche de las dietas basadas en la hierba
![La investigación ha encontrado varios beneficios de la alimentación con legumbres en contraposición a las dietas a base de hierba pura. Foto: Pixabay](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_Photo20.jpg)
Gestión de la oxidación y conservación de la calidad de los piensos
El uso eficiente de los antioxidantes es un elemento clave para preservar los nutrientes valiosos y proteger el alimento de la oxidación, garantizando así una salud animal óptima, el rendimiento y la calidad de la canal
![La degradación por oxidación en los piensos puede tener lugar a lo largo de toda la cadena alimentaria y reduce la calidad de los ingredientes de los piensos. Foto: Koos Groenewold](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo23.jpg)
Apoyar las credenciales de sostenibilidad del ganado
Dado que los piensos suelen representar el coste variable más importante en la producción de productos animales, la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos en los sistemas de producción ganadera contribuirá a mejorar los resultados y a frenar el ritmo del cambio climático
![Las cadenas de suministro de piensos sostenibles y eficientes son relevantes para la producción ganadera a pequeña escala hasta algunos de los mayores integradores del mundo. Foto: Hans Prinsen](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo25.jpg)
De Estados Unidos a la India, convertir los residuos de alimentos en leche
En todo el mundo se está avanzando para garantizar que los residuos alimentarios humanos y los subproductos de la transformación de alimentos se conviertan de nuevo en productos nutritivos para el ganado lechero. Desde Estados Unidos hasta la India, profundizamos en los residuos alimentarios como alimento para las vacas.
![Según Darigold, las vacas lecheras de Estados Unidos consumen unas 140.000 toneladas diarias de residuos alimentarios. Foto: Loop](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo27.jpg)
Un aditivo para piensos reduce a la mitad las emisiones de las vacas
La investigación sugiere que la mejor y más realista manera de reducir las emisiones de metano de las vacas es a través de la alimentación. Este artículo explora los resultados de un proyecto danés que pretende reducir las emisiones de las vacas lecheras en un 50% mediante un aditivo para piensos de triple acción
![Las cámaras de respiración se utilizan para cuantificar el impacto del aditivo alimentario en las emisiones de metano. Foto: Mirka Thorsteinsson, Universidad de Aarhus](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo29.jpg)
Contrarrestar los efectos antinutricionales del calcio
Aunque el calcio y el fósforo son dos minerales vitales para el desarrollo y el funcionamiento de los animales, los piensos suelen contener un exceso de suplementos de calcio, lo que puede provocar algunos efectos negativos. All About Feed investiga cómo la suplementación con la fitasa adecuada puede superar esta situación
![Las cámaras de respiración se utilizan para cuantificar el impacto del aditivo alimentario en las emisiones de metano. Foto: Jan Sibon Fotografie](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo31.jpg)
Filipinas: Covid-19 y la PPA limitan la demanda de alimentos para el ganado
Mientras la producción de maíz en Filipinas parece que va a alcanzar máximos históricos, Covid-19 y la peste porcina africana siguen limitando la demanda de alimentos para el ganado
![Con un rendimiento máximo en el año natural 2021, la producción filipina de maíz alcanzará la cifra récord de 8,85 mmt. Foto: Rudy y Peter Skitterians](https://es.allaboutfeed.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_photo32.jpg)