Tanto si se cree que los precios seguirán subiendo hasta 2022 como si se prevé un desplome inminente, se espera que el primer trimestre sea un trimestre caro para las cadenas de suministro mundiales
4 aminoácidos principales
Los contratos a plazo registrados en Glowlit muestran un aumento medio del 22% en el primer trimestre para los cuatro principales aminoácidos que constituyen la mayor parte del coste de los piensos. Estos precios acabarán por llegar a la cadena de suministro. Los medios de comunicación ya están avivando el temor a una inflación inminente.
La demanda es el principal motor de los precios
Sin embargo, este argumento tiene un fallo importante. En la industria de los piensos, los precios son impulsados en última instancia por la demanda, y ésta proviene de los consumidores que compran productos en el supermercado y comen en restaurantes. Sin un aumento de los salarios junto con los precios, la demanda al final de la cadena de suministro tendrá dificultades para mantenerse.
¿Tendrá la demanda dificultades para seguir el ritmo de la oferta?
Entonces, ¿cómo sabemos si la demanda aumentará o disminuirá realmente? Por desgracia, la respuesta no está tan clara. Si nos fijamos en un indicador de producto final como las canales de cerdo, los datos son contradictorios. Mientras que los precios en todo el mundo disminuyen, el precio de las canales de cerdo en China se ha disparado en el último mes.
Ante tantas predicciones divergentes en un mercado totalmente imprevisible, el equipo de Glowlit vuelve a lo que es seguro. Los contratos a plazo de referencia nos ofrecen una visión del futuro de los precios de los ingredientes para piensos.
