Enzimas





La 2ª edición de All About Feed 2020 ya está en línea

En la 2ª edición de All About Feed for 2020 vemos cómo Irán cambiará su panorama alimentario nacional. Discutimos sobre los oligoelementos orgánicos, las enzimas y las nuevas proteínas alimentarias, así como los factores que afectan a la granulación de los piensos y la opción de la harina de plumas de aves de corral hidrolizadas.


Reducción de los costos de alimentación de las aves de corral con suplementos enzimáticos

La suplementación enzimática suele costar alrededor de 13 dólares de los EE.UU. por tonelada de alimento. Sin embargo, la suplementación de enzimas puede reducir los costos de alimentación de los pollos de engorde hasta en 12,0 a 11,0 dólares por tonelada, para las ponedoras hasta 13,8 dólares por tonelada, y el costo de alimentación por 1000 kg de huevos producidos puede reducirse en 17,2 dólares por tonelada.



«Somos el motor mundial del desarrollo de enzimas»

Recientemente la renombrada compañía de nutrición y salud DSM introdujo la nueva enzima Balancius en el mercado europeo. «Es la primera enzima que se dirige a las células muertas y desbloquea su potencial nutricional», dice el vicepresidente de Enzimas y Eubióticos de DSM, Sebastian Marten. Continúa: «Esta es una innovación absolutamente revolucionaria y somos muy audaces en esto».