Levadura



Efectos del uso de probióticos de levadura y fracción de levadura en el ganado

Un importante ensayo con ganado de carne, diseñado para determinar si la alimentación con probióticos de levadura y suplementos de fracción de levadura purificada para novillas y novillos recién llegados podría conducir a una mejora de la salud y el rendimiento, ha mostrado un aumento significativo de peso y avances en el peso corporal, junto con pruebas de la reducción de los costos de tratamiento.




Efecto de la levadura viva en los parámetros de fermentación del rumen

Los animales no se volverán tolerantes a la levadura viva, ya que es un aditivo natural. A diferencia de otros productos que contienen levadura inactiva, como la proteína de levadura unicelular, la levadura viva desempeña un papel al mejorar la microflora intestinal para estabilizar el entorno intestinal. Aquí, se echa un vistazo al papel de la levadura viva en los parámetros de fermentación del rumen.


Postbiotico para reducir la Salmonella en el pollo

La granja es un entorno complejo y para reducir con éxito la salmonela a nivel de producción es fundamental atacar todas las etapas de la producción: los criadores, la incubadora, la bioseguridad, la calidad del agua, la gestión de la granja, la gestión de la fábrica de piensos, los aditivos para piensos y más. Se realizaron ensayos en pollos de engorde y ponedoras para demostrar el impacto de las fracciones de levadura en la reducción de la Salmonella.


Disminución de las enfermedades respiratorias del ganado en los corrales de engorde

La combinación de una adecuada nutrición del rumen que refuerza el sistema inmunológico de los animales da como resultado una respuesta mejor y más eficiente frente a los desafíos que se presentan en el campo y que afectan al ganado, especialmente en la fase de adaptación. La levadura del rumen proporciona estos beneficios, permite la calidad y la suplementación natural, un factor clave para conquistar un mercado de consumo cada vez más exigente.



Utilización sinérgica de productos a base de levadura

Los ingredientes básicos y los suplementos dietéticos como la levadura Saccharomyces cerevisiae pueden tener propiedades funcionales en la dieta y dar resultados satisfactorios cuando se añaden al alimento como células activas (autolisadas o hidrolizadas), células inactivas o como componentes de la pared celular.