Levadura


Los beneficios de la proteína microbiana

La actual práctica agrícola de cultivar productos para la producción animal y la alimentación humana constituye una importante amenaza para la sostenibilidad del planeta en lo que respecta a la contaminación por nitrógeno reactivo. La proteína microbiana se considera una solución importante para salvaguardar el suministro de alimentos y piensos.


Levadura para caballos de deporte: ¿Funciona?

Los caballos de deporte necesitan rendir al máximo y esto requiere una salud óptima y una buena nutrición. Investigadores brasileños observaron la complementación de caballos deportivos y no deportivos con levadura para ver si esto tiene un efecto en la digestibilidad del alimento.








Estrategias de desintoxicación de micotoxinas, una revisión

La estrategia más común para reducir la exposición de los animales a las micotoxinas es disminuir la biodisponibilidad de las micotoxinas mediante la incorporación de varios agentes desintoxicantes de micotoxinas en el alimento. Pero se necesitan métodos de detección para evaluar su eficacia y seleccionar los materiales apropiados.