El crecimiento de moho puede producirse en el campo, así como durante el procesamiento y almacenamiento de los productos cosechados y los piensos (deterioro). ¿Cuáles son los efectos en la calidad de los piensos, el rendimiento de los animales y la economía de la producción? ¿Y qué medidas de control pueden adoptarse?
Nuevos productos de alimentación, fábricas, fusiones y adquisiciones, conferencias y mucho más. Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y los nuevos desarrollos comerciales de la industria mundial de la alimentación.
Una excelente temporada de cultivo dio como resultado rendimientos récord y menos micotoxinas para la cosecha de maíz de 2017, según el último informe sobre la calidad del maíz del Consejo de Granos de los Estados Unidos (USGC).
Una delegación de la AESA completó su visita de dos días a Roma, Italia, participando en una conferencia internacional sobre «La carga de las micotoxinas en la salud animal y humana».
Aunque es un riesgo en cualquier etapa del desarrollo, las micotoxinas pueden ser particularmente devastadoras para los pollitos de la semana uno, a menos que se implemente un manejo adecuado del riesgo.
La 10ª conferencia del Foro Mundial de Micotoxinas se celebrará en Ámsterdam, Países Bajos, del 12 al 14 de marzo de 2018. El descuento por inscripción anticipada termina el 15 de diciembre de 2017.
Es un concepto bastante simple; las aves más sanas son más eficientes en convertir el alimento en ganancia. Este es un hecho extremadamente importante que pocos pueden permitirse el lujo de pasar por alto, ya que el alimento es casi el 70% del costo de criar un pollo de engorde comercial. Aunque el costo del alimento puede subir o bajar, siempre representará el mayor costo de los insumos en la producción avícola comercial.
Los cultivos de cereales de la UE están mostrando niveles de riesgo de tricotecenos de DON y T-2 para los cerdos. Los ensilajes están mostrando niveles de riesgo no sólo de DON y T-2, sino también altos niveles de Penicillium y, en menor grado, de aflatoxina.
Únase al seminario web gratuito de All About Feed, en cooperación con Alltech el 8 de diciembre sobre los resultados de la Encuesta de Cosecha de Verano de Micotoxinas.
Para Canadá, el perfil de riesgo de la aflatoxina B1 cambia de ‘Medio’ a ‘Bajo’. Esto significa que el maíz originario de este país tiene que ser analizado con menos frecuencia.
