El negocio de la comida de IKEA está creciendo a un ritmo rápido y ofrece comida envasada o comidas a más de 680 millones de huéspedes al año. La agricultura sostenible y el abastecimiento consciente de ingredientes para piensos son, por lo tanto, lo primero que se tiene en cuenta.
Desde la investigación fundamental con universidades de renombre hasta las pruebas directas con los clientes. Como director de proyectos de innovación de Perstorp Animal Nutrition, el Dr. Stefan Vaessen está involucrado en el «proceso inspirador» de crear soluciones innovadoras para la salud y el rendimiento de los animales.
El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ha iniciado el programa FEED-X para encontrar la próxima innovación destacada que transforme radicalmente la industria mundial de los piensos.
El aceite de palma que la Unión Europea importa de Indonesia para utilizarlo como materia prima para el biodiésel no suele ser sostenible.
En un mundo en el que las cafeterías ofrecen descuentos por traer su propia taza, algunos países están a un paso de ver leche de «producción baja en metano» en el supermercado.
En el tercer número de All About Feed profundizamos en los problemas de sostenibilidad a los que se enfrenta la industria de la alimentación animal. Echamos un vistazo al proyecto Feed Compass y hablamos con investigadores de insectos que hicieron una evaluación del ciclo de vida de la cría de insectos.
El proyecto Feed Compass está explorando los impactos del sistema de alimentación animal – y las estrategias para hacerlo más sostenible. Hablamos con el Dr. Lesley Mitchell del Foro para el Futuro sobre cómo el proyecto está reuniendo a los actores y cuáles son los próximos pasos.
Por primera vez, se ha realizado una evaluación del ciclo de vida para ver si el uso de insectos para la alimentación animal es más sostenible que el uso de fuentes de proteína convencionales como la soja y la harina de pescado. All About Feed habló con uno de los investigadores sobre los resultados.
Un excepcional grupo de oradores de todo el mundo se unirá al próximo 6º Congreso Mundial de Alimentos y Piensos (GFFC).
Una salud intestinal óptima, un mejor bienestar y, por tanto, una mayor sostenibilidad de la producción avícola pueden lograrse manteniendo con éxito la estabilidad del microbioma intestinal.
