Un efecto importante de las micotoxinas es la inducción del estrés oxidativo. Para reducir el efecto en la salud y el rendimiento del animal y para desarrollar una buena estrategia de mitigación es importante entender los efectos de las micotoxinas en el interior del animal.
La salud de las cerdas es un parámetro importante subestimado en el que hay que centrarse cuando se mejora la salud general, la fertilidad y el rendimiento de un rebaño de cerdas. Se ha demostrado que los oligoelementos altamente biodisponibles mejoran considerablemente la salud de las garras.
Si bien la salmonela no es directamente letal para las aves, su aparición es una consideración importante para la industria, ya que este patógeno, y la salmonelosis resultante, es un asunto de salud pública. La salmonelosis, que ha sido motivo de preocupación durante más de un siglo, sigue siendo uno de los principales patógenos transmitidos por los alimentos y que afecta a las personas.
Cargill y Diamante V «unen sus fuerzas». Esto fue anunciado esta semana. All About Feed habló con Jeff Cannon, presidente y CEO de Diamante V, sobre los beneficios de la adquisición de Cargill.
Con el uso de antibióticos siendo muy debatido en estos días, cada vez más crece la noción de que la salud y la nutrición animal son en realidad dos caras de la misma moneda. A la luz de esto, no es tan extraño que el microbiólogo Dr. Al Thomas haya llegado a un puesto de responsabilidad en una empresa de aditivos alimentarios.
La AESA ha publicado un documento de orientación actualizado para ayudar a las empresas a evaluar la seguridad para el consumidor cuando quieran que se autorice su aditivo para piensos.
La resistencia a los antimicrobianos es un efecto secundario bien documentado del uso excesivo de antibióticos como método de prevención para mantener la salud y el rendimiento de los animales. Pero, a medida que la soga alrededor del cuello del uso subterapéutico de antibióticos en el ganado se hace más estrecha, con la entrada en vigor de varias regulaciones nacionales e internacionales, se necesitan diferentes modos de «prevención».
Una posible influencia de los fitogénicos en la eficacia de los antibióticos mediante la administración combinada requeriría un cambio en las recomendaciones de aplicación de los antibióticos y los aditivos alimentarios fitogénicos. Un ensayo evaluó hasta qué punto este es el caso.
Los estudios muestran que muchos casos de diarrea en animales jóvenes se deben a deficiencias nutricionales. Esto podría evitarse con una mejor selección y composición de los ingredientes de la dieta, sin necesidad de antibióticos.
Los desafíos parecen desalentadores y las predicciones de un aumento de la diarrea post-destete en los lechones, un aumento de la mastitis de las vacas lecheras o de la enteritis necrótica en las aves de corral cuando ya no se dispone de antibióticos en los sistemas de producción nos preocupa. Sin embargo, estas preocupaciones pueden ser injustificadas.
