Gran planta de proteína microbiana construida en Rusia
La primera planta a escala comercial del mundo que convierte el gas metano en proteína, con el uso de bacterias, está lista.
Nuevas proteínas
«La harina de insectos para las aves de corral está próxima a ser aprobada por la UE»
«La aprobación del uso de proteínas de insectos para la alimentación de las aves de corral puede esperarse en un futuro no muy lejano».
Valor proteínico del DDGS: Una cuestión compleja
Investigadores alemanes examinaron los efectos del uso de la materia prima y el proceso de producción en la calidad de los granos secos de destilación con solubles (DDGS), un subproducto de la producción de etanol a partir de granos de cereales.
Alimentación sostenible de microalgas para la tilapia del Nilo
Para abordar las preocupaciones de sostenibilidad ambiental relativas a la alimentación acuática, un equipo de los Estados Unidos ha comprobado la eficacia de la sustitución de la harina y el aceite de pescado por diferentes tipos de microalgas marinas en la tilapia del Nilo.
Nuevo estudio: Comer insectos es bueno para la salud intestinal
Un nuevo estudio demostró que comer insectos beneficia al microbioma humano. Esto puede ser prometedor para promover la salud intestinal en los animales de ganado.
Las nuevas microalgas pueden convertir los cultivos no alimentarios
Una cepa de microalgas de agua dulce puede degradar y utilizar plantas como el switchgrass. Esto aumenta el potencial de este tipo de algas para ser utilizadas como biocombustible.
El futuro de los piensos podría ser la proteína microbiana
Una compañía danesa está usando metano como materia prima para las proteínas de una sola célula. El resultado: una fuente de proteína sostenible que es comparable con la harina de pescado de alta calidad. Los datos de varios ensayos clínicos muestran claramente los beneficios. Ahora está a todo vapor con la ampliación y la ruta hacia el mercado.
Convirtiendo los subproductos de la alimentación en valiosos alimentos para peces
Una empresa estadounidense es capaz de producir rápidamente una proteína animal a partir de subproductos alimenticios. Esta proteína puede ser utilizada en las dietas de los peces.
105 millones de dólares recaudados por la empresa de proteínas de insectos
AgriProtein, productor de productos derivados de insectos, ha recaudado otros 105 millones de dólares de los EE.UU. en financiación, lo que supone un nuevo aumento del apetito de los inversores por el sector de las proteínas de insectos.
Microalgas: No demasiado en las dietas de las vacas lecheras
Las microalgas pueden ser utilizadas como fuente de alimento para animales. Pero las aplicaciones en la alimentación del ganado son todavía limitadas. Algunos estudios realizados examinaron las tasas de inclusión y el efecto en el rendimiento y la calidad de la leche.