El Plan de Proteínas de la UE para combatir el déficit de proteínas
El Plan Europeo de Proteínas, cuyo objetivo es aumentar el rendimiento, la calidad y la competitividad de las fuentes de proteínas cultivadas en Europa, es un paso más allá.
Nuevas proteínas
Protix y Hendrix Genetics unen sus fuerzas en la cría de insectos
Protix, productor de proteínas de insectos, y Hendrix Genetics, empresa mundial de genética animal multiespecies, se unirán para desarrollar un programa de cría de insectos.
Convirtiendo los residuos en alimento para animales: Las algas pueden ayudar
Las algas se están utilizando para desarrollar nuevas tecnologías para limpiar los residuos. El exceso de nutrientes de desechos producidos por la digestión anaeróbica de alimentos y residuos agrícolas se utiliza para cultivar la biomasa de algas para la alimentación animal y otros productos de valor.
Se lanza el primer salmón alimentado por insectos
El productor de insectos Protix ha introducido el primer salmón de crecimiento completo criado con proteínas de insectos.
El día D para los perturbadores de la alimentación y la agricultura
Esta semana, el Foro Económico Mundial tuvo lugar en Davos, Suiza. Se discutió una amplia gama de temas. Pero, ¿qué piensan los líderes mundiales de la agricultura? Una cosa está clara: es necesario transformarla y acelerar la aplicación de nuevas tecnologías.
Los insectos cultivados pueden producir péptidos antimicrobianos
Un estudio reciente de Vogel y otros (2018) demostró que el BSFL puede producir un amplio espectro de péptidos antimicrobianos de manera específica para cada sustrato.
Las proteínas para los cerdos derivadas del mar
En la búsqueda de fuentes alternativas de proteínas, puede ser una muy buena idea mirar hacia el mar en busca de inspiración. ¿Cuáles son las oportunidades para los ingredientes como los mejillones azules, las estrellas de mar y las algas? Aquí hay una visión general.
Los AGPI de las algas benefician a las cerdas y los lechones
La suplementación de las dietas con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA) puede beneficiar el rendimiento reproductivo de las cerdas. También puede mejorar el peso de los lechones al nacer.
¡Hay un error en el sistema (de alimentación)!
El año 2017 casi ha llegado a su fin, y uno de los temas que realmente despegó fue el uso de insectos en los animales productores de alimentos. Quiero mencionar algunos de los aspectos más destacados.
Actualización: A-Z de las compañías de proteínas y aceites de insectos
Los ingredientes basados en insectos como valiosas adiciones a las dietas de los animales y los peces es un tema candente. Pero, ¿quién está haciendo qué y dónde? All About Feed ha actualizado su lista de empresas de todo el mundo, activas en la producción de insectos o harina/aceite de insectos para el ganado y los peces.